সাদা মুলো খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে
প্রদীপ ভট্টাচার্য, ২৮শে জুন, কোলকাতা: সাদা মূলা ভারতে সাধারণত বসন্ত-গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায়। এছাড়াও গোলাপী এবং কখনও কখনও কালো মূলা সহ অন্যান্য জাতের মূলা রয়েছে। যদিও কেউ কেউ মূলা পছন্দ করেন না, কিন্তু আমরা আপনাকে এর কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা জানার পর আপনি এটি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে পারবেন না।
হাইড্রেট করে
গরমে মুলা খেলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে কারণ এতে জলের পরিমাণ বেশি থাকে।
পুষ্টিতে পূর্ণ
লাল মুলায় রয়েছে ভিটামিন ই, এ, সি, বি এবং কে, যা আমাদের শরীরকে ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
বিপাকের জন্য উপকারী
এই মূলা সবজিটি শুধু হজমের জন্যই ভালো নয়, অ্যাসিডিটি, স্থূলতা, পেটের সমস্যা সারাতেও সাহায্য করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
মূলা পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস, যা রক্তচাপ কমাতে পারে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন।
উচ্চ ফাইবারে পূর্ণ
মুলা যদি প্রতিদিন সালাদ হিসেবে খাওয়া হয়, তাহলে তা শরীরে ফাইবারের ঘাটতি পূরণ করে, যা হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়।
হার্টের জন্য ভালো
মূলা অ্যামফোসায়ানিনের একটি ভালো উৎস, যা আমাদের হৃদপিণ্ডকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে এবং এর ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
আরবিসি বৃদ্ধি পায়
মূলা আমাদের শরীরে আরবিসি ক্ষয় রোধ করে এবং এই প্রক্রিয়ায় রক্তে অক্সিজেনের সরবরাহ বাড়ায়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
মূলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকায় এটি সাধারণ সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। মুলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকার কারণে এটি সাধারণ সর্দি ও কাশি প্রতিরোধ করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও উন্নত করতে পারে।
No comments: