জেনে নিন, কারি পাতার ব্যবহার ও উপকারিতা

আপনি যদি আপনার ওজন কমাতে চান তাহলে কারি পাতা ব্যবহার করতে পারেন।

1- হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়- 

আমরা সবাই জানি যে আমাদের পরিপাকতন্ত্র ঠিকঠাক কাজ করলে শরীরে চর্বি জমবে না এবং ওজনও কমে।কারি পাতা খেলে আমাদের পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি ঘটে, ফলে গ্যাস ও বদহজমের সমস্যা হয় না। এছাড়া কারি পাতা খেলে অন্ত্রের উপকার হয়। যার ফলে আমাদের পেট সুস্থ থাকে। এই সব জিনিস ওজন কমাতে খুবই কার্যকরী।

2- শরীরকে ডিটক্স করুন- 

প্রতিদিন কারি পাতা খেলে আপনার শরীর প্রাকৃতিকভাবে ডিটক্স হয়ে যায়। কারি পাতা চিবিয়ে খেলে শরীর পরিষ্কার হয় এবং শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বের হয়ে যায়।কারি পাতা ক্যালরি দ্রুত বার্ন করার কাজও করে। এছাড়া এটি শরীরে চর্বি জমতে বাধা দেয়।প্রতিদিন সকালে কারি পাতার রস বা চা পান করলে আপনার এনার্জি লেভেল এবং মেটাবলিজম দুটোই বৃদ্ধি পায়।

৩- চর্বি কমাতে কার্যকর- 

ওজন কমাতে কারি পাতা সবচেয়ে কার্যকর। কারি পাতা এখানে অনুঘটক হিসেবে কাজ করে অর্থাৎ ওজন কমানোর প্রধান উৎস। এটিতে অ্যালকালয়েড রয়েছে, যার স্থূলতা বিরোধী এবং লিপিড-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কারি পাতা খেলে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কমে, ফলে ওজন কমে। এছাড়াও কারি পাতা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটা বলা হয় যে শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা ওজন বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাস উভয়কেই প্রভাবিত করে।

কিভাবে কারি পাতার রস তৈরি করবেন

কারি পাতা থেকে রস তৈরি করতে পাতা ধুয়ে জলে ফুটিয়ে নিন।কিছুক্ষণ ফুটানোর পর তা ছেঁকে পান করুন।আপনি এই পাতা চায়ের মধ্যে মিশিয়েও  পান করতে পারেন।এছাড়া ঠাণ্ডা হলে এছাড়া আপনি কারি পাতা পিষে নিয়ে এতে মধু ও লেবুর রস মিশিয়েও পান করতে পারেন। তবে শুধুমাত্র খালি পেটে এই রস খাওয়ার চেষ্টা করবেন।

প্র ভ