সুজি স্নায়ুতন্ত্রকে ঠিক রাখতে সাহায্য করে

 

সুজি এমন একটি জিনিস যা খেতে খুবই হালকা।  এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী।  প্রতিদিন উপমা হিসেবে অনেকেই সকালের খাবারে এটি খেয়ে  থাকেন।  অনেকে ইডলি, দোসা বানাতে  ব্যবহার করেন।  আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সুজির উপকারিতা সম্পর্কে আপনাদের বলছি।

সুজি অন্যান্য সমস্ত পুষ্টির সাথে প্রোটিন সমৃদ্ধ।  এগুলো শরীরে শক্তি যোগায়।  এটি খাওয়ার  ফলে আমাদের শরীর সারাদিন  সক্রিয় থাকে এবং অলসতা থাকে না।

সুজি ধীরে ধীরে হজম হয়।  এ কারণে দ্রুত ক্ষিদে পায় না এবং বেশি খাওয়ার প্রয়োজন হয় না।  এই কারণেই সুজি ক্রমবর্ধমান ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

রক্তশূন্যতা রোগের রোগীদের জন্য সুজি খুবই উপকারী।  এটি রক্তের অভাব পূরণ করে। এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে।  

সুজিতে উপস্থিত ফসফরাস, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়ামও স্নায়ুতন্ত্রকে ঠিক রাখতে সাহায্য করে।