জেনে নিন সীমিত পরিমাণে খান মেথি কিছু তথ্য

 

মেথি সাধারণত স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  মেথি বীজ/শাক প্রায় সব বাড়িতে নিয়মিত ব্যবহার করা হয়।  এগুলো পুষ্টিগুণে ভরপুর।  কিন্তু অতিরিক্ত কোনো কিছুর ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে।  তাই মেথি বীজ/শাক সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিৎ।  জেনে নিন অতিরিক্ত মেথি খেলে কী ধরনের ক্ষতি হতে পারে।

যেহেতু মেথি ডায়াবেটিসে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, তাই অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে রক্তে শর্করা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যেতে পারে।  রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব কমে যাওয়া  ডায়াবেটিস রোগীর জন্য বিপজ্জনক, তাই চিকিৎসকরা চিনির রোগীদের অতিরিক্ত মেথি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে বলেন।

গর্ভবতী মহিলাদেরও বেশি মেথি খাওয়া এড়ানো উচিৎ, কারণ এর প্রভাব গরম এবং অতিরিক্ত খেলে  রক্তপাতের সমস্যা হতে পারে।

যেসব মায়েরা বাচ্চাদের ব্রেস্ট ফীড করান, তাদেরও খুব বেশি মেথি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে, নাহলে এর ফলে বাচ্চাদের ডায়রিয়া হতে পারে।

মেথির একটি গরম প্রভাব রয়েছে এবং আপনি যদি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খান তবে প্রস্রাবে তাপ তৈরি হতে পারে।  এমন অবস্থায় জ্বালাপোড়ার পাশাপাশি প্রস্রাবে দুর্গন্ধের সমস্যাও হতে পারে।