গ্রীষ্মে জলজিরাকে কেন আপনার গ্ৰহণ করা উচিত?

তাপমাত্রা ক্রমাগত বাড়তে থাকায়, জলজিরা বিক্রি করা একজন বিক্রেতা একটি সাধারণ দৃশ্য। গ্রীষ্মের সবচেয়ে প্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি, জলজিরা শুধুমাত্র আপনার তৃষ্ণা মেটায় না বরং এটি অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতাও বহন করে। তবে সবচেয়ে ভালো দিকটি হল এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি উপভোগ করার জন্য আপনাকে বাইরে যেতে হবে না, কারণ এক গ্লাস জলজিরা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি সাধারণত প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরে পাওয়া যায়।

অনেক কোম্পানি জলজিরার গুঁড়ো বিক্রিও শুরু করেছে যা এটি প্রস্তুত করা আরও সহজ করে তোলে। যাইহোক, আপনি যদি ঘরে তৈরি জলজিরা গুঁড়ো তৈরি করতে চান তবে নীচের পদ্ধতিটি অনুসরণ করুন:

সুবিধা:

* ভিটামিন সি এর অভাব দূর করে

জলজিরার গুঁড়া শুকনো আম বা আমচুর দিয়ে লোড করা হয় যা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এটি অনাক্রম্যতা তৈরিতে সাহায্য করে এবং স্কার্ভিকে দূরে রাখে।

* বদহজমের চিকিৎসা করে

যারা গ্রীষ্মের মৌসুমে অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য জলজিরা একটি অমৃতের মতো। শুধু বদহজম নয়, অ্যাসিডিটি, ফোলাভাব এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রিক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এটি একটি স্মার্ট সমাধান।

* কম ক্যালোরি

এটি চিনির সাথে লোড সমস্ত কার্বনেটেড পানীয়ের জন্য নিখুঁত বিকল্প। জলজিরা একটি উদাসীন পানীয় কারণ আপনি এটি যতটা চান খেতে পারেন এবং ক্যালোরি নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই।

* রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে

জলজিরায় থাকা জিরার উপাদান রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। এটি আপনার শরীরকে হাইড্রেট এবং ঠান্ডা রাখে।