শারীরিক সুস্থতা জন্য এগুলি খাওয়ার সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করুন

আমরা শরীরকে সুস্থ রাখতে বিভিন্ন প্রচেষ্টা করি। বিশেষত খাবারের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয় এবং কেবল স্বাস্থ্যকর খাবারই খাওয়া হয়। তবে স্বাস্থ্যকর খাবারও আমাদের দেহের ক্ষতি করতে পারে। তাই এটি খাওয়ার সময় কিছু জিনিসের বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন, যাতে এটি আমাদের শরীরের পক্ষে উপকারী হয়।

জায়ফল :

জায়ফল কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা উচিৎ কারণ এর এক চামচ খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। এটিতে মরিস্টিকিন নামক একটি রাসায়নিক রয়েছে যা মাথা ঘোরা, হ্যালুসিনেশন, অলসতা ইত্যাদির কারণ হতে পারে।

সবুজ আলু:

সবুজ আলু খাওয়া নিরাপদ নয়। সবুজ বা অঙ্কিত আলুতে গ্লাইকোসাইড নামে একটি বিষাক্ত পদার্থ থাকে যা বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং মাথা ব্যথার মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

কাঁচা আম এবং কাঁচা শিম :

কাঁচা আমের খোসা এবং পাতা বিষাক্ত। যার কারণে অ্যালার্জির সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিরা ফুসকুড়ি বা প্রদাহ হতে পারে। একই সময়ে, কাঁচা মটরশুটিতে ল্যাকটিন থাকে। এটি খেলে বমি - ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে।

চেরি বীজ :

চেরি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। চেরি আমাদের দেহের পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখে। তবে মাঝখানে রয়েছে প্রসিক এসিড যাকে বিষাক্ত বলে মনে করা হয়। অতএব, চেরি খাওয়ার সময় এর বীজ খাবেন না। 

আপেল বীজ :

আপেল স্বাস্থ্যের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। এর গ্রহণ শরীর থেকে রোগ দূরে রাখতে সাহায্য করে। তবে এর বীজে কিছু পরিমাণে সায়ানাইড থাকে যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। এ কারণে শ্বাসকষ্ট ও খিঁচুনির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তবে, বীজের একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ রয়েছে যা সায়ানাইডকে দেহের সিস্টেমে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। তবে এর বীজগুলি তাদের অপসারণের পরেই খাওয়া উচিৎ।