0-3 বছরের শিশুর খাদ্যতালিকা কী?
মাতৃগর্ভ থেকে বের হওয়ার সাথে সাথেই ছোট্ট শিশুটি স্বাধীন খাদ্যের উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ে। তাকে কোন ডায়েট খাওয়াবেন তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই ডায়েটটি তার পুরো জীবনকে প্রভাবিত করতে পারে। শিশুকে নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে খাওয়াতে হবে।
* প্রথম চার মাস শিশুকে শুধুমাত্র বুকের দুধ খাওয়াতে হবে।
* পঞ্চম মাস থেকে সিদ্ধ ঠাণ্ডা জল প্রথমে চামচ দিয়ে, তারপর ছোট গ্লাস দিয়ে দিতে হবে। কোন বয়সেই বোতল থেকে খাবার দেওয়া উচিৎ নয়। এর পরে, ধীরে ধীরে নিম্নলিখিত পদার্থগুলি শিশুর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ। ঘরে তৈরি বরিজ, রাওয়া খির, চালের ফিরনি এক থেকে দুই চামচ পরিমাণে বা শিশুর সহজে হজম করতে পারে, পঞ্চম মাসে সকাল-সন্ধ্যা খেতে হবে।
* ষষ্ঠ মাসে কলা দুধে মিশিয়ে দিনে একবার খেতে হবে। তারপর ধীরে ধীরে আপেল, পেঁপে, চিকু, আমের মতো ফল শিশুর খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
* এক সপ্তাহ পর 2 থেকে 4 চামচ ভাল করে রান্না করা সবজি বা মাখন দিয়ে মেখে দিতে হবে।
* সপ্তম-অষ্টম মাসে দুই থেকে চার চামচ মসুর ডাল বা খিচড়ি রান্না করে ভালো করে মাখিয়ে দেওয়া শুরু করুন। শিশুর আগ্রহ অনুযায়ী এর পরিমাণ বাড়ান।
*নবম মাসে এক গ্লাসে গরু বা মহিষের দুধ দেওয়া শুরু করুন। যতক্ষণ না শিশু এটি পান করে ততক্ষণ মায়ের দুধ চালিয়ে যেতে হবে।
* এক বছর পর সুষম ও পূর্ণাঙ্গ খাবার শিশুকে যতটা সম্ভব খাওয়াতে হবে। এই ধরনের খাদ্য শিশুর স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও ওজন স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।
No comments: