Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

জেনে নিন খেজুর খাওয়ার বিভিন্ন গোপন উপকারিতা



বিশ্বের স্বাস্থ্যকর ফলগুলির মধ্যে একটি হল খেজুর এবং এগুলি খেজুর গাছে উত্থিত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। জানা যায়, খেজুর শুকনো ফলের শ্রেণিভুক্ত।

হিন্দিতে খেজুর নামেও পরিচিত, খেজুর চমৎকার প্রাকৃতিক মিষ্টি। খেজুর ফলের বৈজ্ঞানিক নাম ফিনিক্স ড্যাক্টিলিফেরা। খেজুরে উপস্থিত বিভিন্ন উপাদান হল লবণ ও খনিজ পদার্থ যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন যেমন B6 C, D এবং ডায়েটারি ফাইবার ইত্যাদি।

এটি লক্ষণীয় যে যদি একজন ব্যক্তি চিনিযুক্ত দ্রব্যের জন্য আকাঙ্ক্ষা করেন তবে ব্যক্তি তার চিনির লোভ মেটাতে খেজুর খেতে পারেন।

• কোলেস্টেরল কমায়:

আমাদের অবশ্যই খেজুর খাওয়া উচিত কারণ খেজুর আমাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। আমরা আমাদের শরীরের ওজন ঠিক রাখতে সক্ষম হব।

• মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে:

এটা বিশ্বাস করা হয় যে ইন্টারলিউকিন, এক ধরনের প্রদাহজনক সাইটোকাইন, আমাদের মস্তিষ্কের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। খেজুর খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের মধ্যে উদ্বেগ ভিত্তিক সমস্যাগুলি হ্রাস পাবে। এতে শেখার পাশাপাশি স্মৃতিশক্তিও ভালো হবে।

• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে:

এটা সত্য যে খেজুরের এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্ত্র থেকে গ্লুকোজ শোষিত হওয়ার হারকে কমিয়ে দিতে পারে। ইনসুলিন উৎপাদন বাড়াতেও খেজুর ভূমিকা রাখে। এর মাধ্যমে ডায়াবেটিস ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হবে।

• কিডনিকে রক্ষা করে:

খেজুর খেলে কিডনির সার্বিক অবস্থা ভালো হয়। এটি পাওয়া যায় যে খেজুরের নির্যাস কিডনি ইত্যাদিতে প্লাজমার মাত্রা এবং ক্রিয়েটিনিন হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে।

• হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়:

খেজুরে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি রয়েছে। সুস্থ হাড়ের বৃদ্ধি এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট দ্বারা সমর্থিত হয়।

• হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়:

খেজুরে ডায়েটারি ফাইবারের উপস্থিতি দ্বারা আমাদের অন্ত্রের গতিবিধি নিয়মিত হয়ে যায়। ফলস্বরূপ, সামগ্রিক হজম স্বাস্থ্য বৃদ্ধি পাবে। এটা সত্য যে ভালো হজমশক্তি পুষ্টির ভালো শোষণের সাথে সাথে কিডনি ও লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখে ইত্যাদি। নিয়মিত খেজুর খেলে আমরা কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে পারি।

• চমৎকার মিষ্টি হিসাবে কাজ করে:

 খেজুরের ক্যারামেল-সদৃশ মিষ্টি খেজুরে উচ্চ ফ্রুক্টোজ উপাদান থাকার কারণে হতে পারে। পয়েন্ট হল যে খেজুরগুলি চিনিকেও প্রতিস্থাপন করতে পারে।

• পুরুষদের জনন স্বাস্থ্য উন্নত করে:

অনেক ভিটামিন এবং খনিজ ইত্যাদি সমৃদ্ধ খেজুর খেলে পুরুষদের শুক্রাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি পাবে। পুরুষদের মধ্যে কামশক্তি বৃদ্ধি পাবে এবং অন্যান্য যৌন ক্রিয়া ইত্যাদিও বৃদ্ধি পাবে।

• অনিদ্রার চিকিৎসা করে:

আমাদের মধ্যে অনেকেই খারাপ ঘুমের গুণমান বা পর্যাপ্ত ঘুমের অভাব বা অনিদ্রায় ভুগে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে খেজুর,  শিয়াল বাদাম এবং দুধের মিশ্রণ তৈরি করে এবং ঘুমের আগে এই মিশ্রণটি পান করলে আমাদের ভালো ঘুম পেতে সাহায্য করতে পারে।

• হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়:

হার্ট আমাদের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এবং এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমাদের জীবন স্বাভাবিক হওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই ভাল হার্টের স্বাস্থ্য থাকতে হবে। এই বিষয়ে, আমরা খেজুর খেতে পারি এবং এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠন প্রতিরোধ করে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে।

No comments: