কিউপিডস ডিজায়ার বানানো এবার আর সহজ
উপকরণ:
5 গ্রাম জেলটিন
5 গ্রাম রাস্পবেরি
5 গ্রাম ব্লুবেরি
100 মিলি ফ্রেশ ক্রিম
15 গ্রাম ক্যাস্টার চিনি
100 গ্রাম সাদা চকোলেট
15 মিলি জল
ধাপ 1/2 জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন এবং ফ্রেশ ক্রিম এবং ক্যাস্টর সুগার দিয়ে মেশান জলে জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন; 5-10 মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন। ক্যাস্টর সুগার দিয়ে তাজা ক্রিম গরম করুন, এবার ভেজানো জেলটিন যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন। ধাপ 2/2 চকোলেট পাইপ এবং গার্নিশ প্রস্তুত করুন সাদা চকোলেট গলিয়ে একটি নলাকার পাইপ তৈরি করুন। এবং একপাশে রাখুন। সাদা চকোলেট রোলারে মিশ্রণটি পাইপ করুন এবং 30-35 মিনিটের জন্য চিলারে রাখুন। ছবিতে দেখানো হিসাবে এটিকে চকলেট কার্ল, রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরি দিয়ে সাজান।
No comments: