ডিমের ফ্রিট্টা বানানোর সহজ উপায়

আপনি যদি ডিম খেতে পছন্দ করেন, তাহলে আজ অবধি অমলেট, ডিমের তরকারি বা সেদ্ধ করে খেয়েছেন।  কিন্তু ডিমের সাহায্যে বানানো ফ্রিট্টা কি কখনো খেয়েছেন? আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ফ্রিট্টা তৈরির রেসিপি।  আপনি যদি স্বাস্থ্য সচেতন বা ফিটনেস ফ্রিক হন তবে এই খাবারটি আপনার জন্য সেরা হতে পারে।  এটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার।  সকালের খাবারে খেতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক ফ্রিট্টা তৈরির রেসিপি।

ফ্রিট্টা তৈরির উপকরণ -

- মিহি করে কাটা ১ টি টমেটো,

- ক্যাপসিকাম ১\২ সূক্ষ্ম করে কাটা,

- গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ,

- ডিম ২ টি,

- তেল ১ চা চামচ,

- পেঁয়াজ ১\২ কাটা,

- মাশরুম ১টি সূক্ষ্মভাবে কাটা,

- লবণ স্বাদ অনুযায়ী ।

ফ্রিট্টা রেসিপি -

এটি তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ভেঙে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

এরপর একটি প্যানে তেল দিয়ে গরম করুন। এতে পেঁয়াজ, সবজি এবং লবণের মতো সমস্ত উপাদান যোগ করুন।

একটু সেদ্ধ করার পর উপরে ডিম দিয়ে ভালো করে মেশান।

এটি প্রায় দশ থেকে পনেরো  মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তারপর এটি উল্টে দিন।

এরপর দুদিক থেকে ভালো করে রান্না হয়ে গেলে প্লেটে তুলে নিন।

গরম গরম পরিবেশন করুন।