নোনতা পাপড় চাট এবার বানিয়ে নিন বাড়িতেই

সর্বদা শীতে চায়ের সঙ্গে কিছু মশলাদার এবং খাস্তা স্ন্যাকস খেতে ভালো লাগে। আপনিও যদি দারুণ কিছু খেতে চান, তবে আজকে আমরা আপনাকে বলতে যাচ্ছি  নোনতা চাট রেসিপি, যা ১০ মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়ে যায়।

 নোনতা পাপড় চাট তৈরির উপকরণ-

 এক চিমটি জিরা গুঁড়ো

 লঙ্কা ও ধনে কুচি করে কাটা

৪ টি পাপড়

 ২ চা চামচ নবরত্ন মিশ্রিত লবণ

 ২ চা চামচ আলু ভুজিয়া

 ১ টি লেবু

 ১/২ টি টমেটো সূক্ষ্মভাবে কাটা

 ১/২ টি পেঁয়াজ সূক্ষ্ম কাটা

 

 নোনতা পাপড় চাট কীভাবে তৈরি করবেন:

 প্রথমে একটি পাত্রে আলু ভুজিয়া এবং নবরত্ন মিক্স নমকিন মিশিয়ে নিন। এবার একটি আলাদা পাত্রে টমেটো এবং পেঁয়াজ কেটে নিন।  তারপর ৪ টি পাপড় ভেজে প্লেটে তুলে রাখুন । এবার দুটি পাপড় হাত দিয়ে গুঁড়ো করে অন্য দুটি পাপড়ে সমান পরিমাণে পরিবেশন করুন।  তারপর উভয় পাপড়ের উপরে লবণযুক্ত মিশ্রণ, লেবুর রস, সূক্ষ্মভাবে কাটা লঙ্কা এবং ধনে যোগ করুন। এবার সবশেষে এক চিমটি জিরার গুঁড়া যোগ করুন এবং আবার লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন।