এই ফল ও সবজির বীজ ফেলে দেবেন না
আমরা ফল এবং সবজি ব্যবহার করি এবং তাদের বীজ ফেলে দিই। তবে কিছু ফল ও সবজির বীজ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আসুন জেনে নিই সেই বীজগুলো সম্পর্কে, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ।
কুমড়োর বীজ :
কুমড়োর বীজ খেলে স্বাস্থ্যের অনেক উপকার পাবেন। কারণ এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ই, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, জিঙ্ক, প্রোটিন এবং ফাইবার যা রক্ত ও পাকস্থলী পরিষ্কার করে।
চিয়া বীজ খুবই উপকারী :
আপনি যদি চিয়া বীজ খান, তাহলে আপনার স্বাস্থ্য অনেক উপকার পাবে। এতে থাকা পুষ্টিকর উপাদান এবং ওমেগা-৩ এর কারণে এটি প্রদাহ কমাতে, মস্তিষ্কের গতি বাড়াতে এবং উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া প্রতিদিন এটি খেলে রক্ত পরিশুদ্ধ হয়।
কাঁঠালের বীজ :
আপনি যদি প্রতিদিন কাঁঠালের বীজ খান, তাহলে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক উপকার পাবেন। এটি খাওয়া আপনার হার্টকে সুস্থ রাখে। ভিটামিন এ, সি, বি, কার্বোহাইড্রেট, জিঙ্ক এবং ফসফরাস থাকার কারণে এটি জ্বর, বমি, কাশি, পাইলস এবং ক্যান্সারের মতো মারণ রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে।
তিল উপকারী :
তিলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ক্যালসিয়াম এবং অসম্পৃক্ত চর্বি থাকায় এটি ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যান্সারের মতো রোগ এড়াতে সাহায্য করে।
No comments: