বর্ষায় এই খাবারগুলি খাওয়া থেকে বিরত নাহলে অসুস্থ হতে পারেন

বৃষ্টির সময় আমাদের পরিপাকতন্ত্র খুবই সংবেদনশীল হয়ে পড়ে। এমন পরিস্থিতিতে চিকিৎসকরাও এই মৌসুমে হালকা ও ঘরোয়া খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন।তবে কিছু খাবার আছে যা এই মৌসুমে আমাদের এড়িয়ে চলা উচিত।

জেনে নেওয়া খাবারগুলো কী কী-

১) ভাজা আইটেম -

এই ঋতুতে ভাজা-

ভাজা খাবার খুব বেশি খাওয়ার ইচ্ছা থাকে। তবে অতিরিক্ত খাওয়া উচিৎ নয়। এই মৌসুমে হজম প্রক্রিয়া ধীরগতির থাকে, যার কারণে পিত্ত বৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকে। অনেক সময় বাইরে থাকার সময় তেল ভালোভাবে ব্যবহার করা হয় না, যার কারণে ডায়রিয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়।

২) রাস্তার খাবার-

বৃষ্টিতে আর্দ্রতা এবং ময়লা জমে, যা মাছি বাড়ায়। বাইরের খাওয়ার ক্ষেত্রেও এই সময়ে হাইজিন কমে যায়। এই ক্ষেত্রে, রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। তাই এ সময় বাইরের খাবার এড়িয়ে চলুন।

৩) দই-

বর্ষাকালে দুগ্ধজাত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে, বিশেষ করে দই।এ সময় দইয়ে বেশি ব্যাকটেরিয়া জন্মে।এতে পেটে সমস্যা হতে পারে। যাদের তাড়াতাড়ি সর্দি-কাশি হয় তাদেরও এই মৌসুমে দই খাওয়া থেকে বিরত থাকতে বলা হয়েছে।

৪) মাংস -

এই মৌসুমে মাংস না খাওয়ার অনেক কারণ রয়েছে। প্রথমত, এই সময়ে আমাদের পরিপাকতন্ত্র দুর্বল থাকে। দ্বিতীয়ত, এই সময়ে ফ্লু বেড়ে গেলে মাংস খেলে অনেক রোগ হতে পারে।তৃতীয়ত, বৃষ্টি হল প্রাণীদের প্রজননের সময় এবং এই সময়ে জলও দূষিত হয়, ফলে আমরা অনেক রোগের ঝুঁকিতে থাকি।

৫) শাক

পালং শাক, বাথুয়া, মেথি, বাঁধাকপির মতো সবজি বৃষ্টিতে খাওয়া উচিত নয়। এই ঋতুতে ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি তাদের মধ্যে দ্রুত পোকামাকড় তৈরি করতে পারে।

প্র ভ