জেনে নিন ডায়াবেটিস সহ অন্যান্য রোগের উচ্চ ঝুঁকি কমায় রাতে কতটা ঘুমালে
যে সকল কিশোর-কিশোরী প্রতিদিন সকালে দেরি করে ঘুম থেকে ওঠে তারা ডায়াবেটিস সহ স্বাস্থ্য সমস্যায় বেশি আক্রান্ত হয়। কারণ তারা যখন ক্লান্ত থাকে তখন বেশি চিনি খায়।
আমেরিকার ব্রিঘাম ইয়াং ইউনিভার্সিটির সর্বশেষ গবেষণায় এ দাবি করা হয়েছে। গবেষণা চলাকালীন, গবেষকরা এক সপ্তাহ ধরে কিশোর-কিশোরীদের খাওয়ার ধরণ বিশ্লেষণ করেছেন।
এ জন্য এক সপ্তাহ রাতে সাড়ে ৬ ঘণ্টা এবং পরের সপ্তাহে রাতে ৯ দশমিক ৫ ঘণ্টা ঘুমনোর পর খাওয়ার ওপর নজরদারি করা হয়। তিনি উভয় পর্যায়ে একই সংখ্যক ক্যালোরি গ্রহণ করেছিলেন।
তারা ফলমূল ও শাকসবজি কম খেয়েছে এবং এমন খাবার বেশি খেয়েছে যা রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়।
সবসময় বলা হয় যে একজনকে সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠা এবং রাতে তাড়াতাড়ি ঘুমানো উচিৎ, কারণ স্বাস্থ্য এবং মন উভয়ই সুস্থ থাকে।
এখন একটি নতুন গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে কিশোর-কিশোরীরা যারা প্রতিদিন সকালে দেরি করে ঘুম থেকে ওঠে তাদের ডায়াবেটিস সহ স্বাস্থ্য সমস্যার উচ্চ ঝুঁকি থাকে।
তিনি উভয় পর্যায়ে একই সংখ্যক ক্যালোরি গ্রহণ করেছিলেন। তারা ফলমূল ও শাকসব্জি কম খেয়েছে এবং এমন খাবার বেশি খেয়েছে যা রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়।
গবেষকদের মতে, ক্লান্ত কিশোররা দিনে গড়ে প্রায় ১২ গ্রাম বেশি চিনি খেয়েছিল। অর্থাৎ এক বছরে অতিরিক্ত শরীরে আড়াই থেকে তিন কেজি চিনি পৌঁছেছে।
এটি দৈনিক তিন অতিরিক্ত চা চামচের সমান। ১৪ থেকে ১৭ বছর বয়সী কিশোর-কিশোরীদের ওপর করা এই গবেষণার ফলাফল 'স্লিপ' জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা কি বলছেন
এই গবেষণার প্রধান লেখক ডক্টর কারা ডুরাকসিও বলেছেন, "আমরা কতটা খাচ্ছি তার চেয়ে আমরা কী খাচ্ছি তা গুরুত্বপূর্ণ।" যদি আমরা এমন খাদ্য গ্রহণ করি যা চিনির মাত্রা বাড়ায়, যেমন কার্বোহাইড্রেট বা চিনি যুক্ত খাবারে, তাহলে এটি শক্তির ভারসাম্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
এটি চর্বি জমেও বাড়ায়। এ কারণে ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটিও আজকাল কিশোর-কিশোরীদের ওজন বৃদ্ধির সমস্যার একটি বড় কারণ।
অনেক গবেষণায় এটা প্রমাণিত হয়েছে যে নিয়মিত এই ধরনের খাবার খেলে কার্ডিওমেটাবলিক রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এর মধ্যে রয়েছে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস।
ডঃ ডুরাসিওর মতে, গবেষণার ফলাফল ইঙ্গিত দেয় যে ক্লান্ত কিশোররা অবিলম্বে শক্তি কামনা করে। এই পালা, তারা অস্বাস্থ্যকর জিনিস খায়।
আমেরিকান একাডেমি অফ স্লিপ মেডিসিন (এএএসএম) এ এই সম্পর্কিত একটি গবেষণাও দেওয়া হয়েছিল। এর মতে, বেশি ঘুমালে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে।
এই গবেষণায় বলা হয়েছে, যারা ৯ থেকে ১১ ঘণ্টা ঘুমান, তাদের হৃদরোগের ঝুঁকি ৩৮ শতাংশ বেড়ে যায়।
শরীরের যতটুকু প্রয়োজন ততটুকু ঘুম পান
ডঃ ডুরাসিও বলেছেন যে বয়ঃসন্ধিকালে স্থূলতা একটি মহামারী হয়ে উঠছে। তাই খাওয়ার পাশাপাশি ঘুমের ধরনগুলোর দিকেও নজর দেওয়া জরুরী।
সাধারণত গবেষকরা এই বিষয়ে কম মনোযোগ দেন। কিশোর-কিশোরীরা যদি ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে চায় তবে তাদের ঘুম পর্যাপ্ত হওয়া উচিৎ।
তবে শরীরের প্রয়োজন অনুসারে সময়কাল হওয়া উচিৎ। এছাড়া সকালের খাবারে প্রোটিন জাতীয় খাবারে চিনি ও কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকতে হবে।
No comments: