ঈদ-উল-ফিতর ২০২২: ঘরে বসেই মুখে জল আনা সুস্বাদু খাবার তৈরি করে দেখুন

খাবার এবং ঈদুল ফিতরের উৎসব অভ্যন্তরীণভাবে জড়িত। ঈদ হল বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে ভোজন এবং আনন্দের একটি সময়। রমজানের রোজা শেষে ঈদ। বিশ্বজুড়ে মুসলমানরা এই বিশেষ উপলক্ষে মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের একটি সুস্বাদু ছড়িয়ে উপভোগ করে। আমরা কিছু বাছাই বাছাই করেছি যা আপনার ঐতিহ্যগত খাবারের ইচ্ছা পূরণ করতে পারে।

* রুহ আফজা

এই সতেজ পানীয় ছাড়া ঈদের ভোজ অসম্পূর্ণ। এই খুব জনপ্রিয় পানীয়টি প্রস্তুত করতে গোলাপী গোলাপী সিরাপে জল এবং চুন যোগ করা হয়।

* শাহী টুকদা খির

কে কখনও এই পাপ সমৃদ্ধ মিষ্টান্ন না বলতে পারে? একটি নিখুঁত খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু মিষ্টি থালা আবশ্যক। এই অতুলনীয় পুডিং দুধের সাথে ভার্মিসেলি এবং প্রচুর বিশেষ শুকনো ফল দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।

* কিমামি সেওয়াইয়ান

এই মিষ্টি কোর্সের প্রধান উপাদানগুলি হ'ল খাঁটি খুরমার মতোই ভার্মিসেলি এবং দুধ। সুস্বাদু জাতটি একটি ঘন সামঞ্জস্য অর্জনের জন্য উদারভাবে বাদাম, নারকেল, পদ্মের বীজ এবং খোয়া দিয়ে লোড করা হয়।

* শেরমল

শেরমল হল একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ফ্ল্যাট রুটি যা ঈদে ভোজের টেবিলে শোভা পায়। চিনি, ঘি এবং জাফরান-বর্ধিত দুধের ভালতা দিয়ে সমৃদ্ধ এবং সামান্য চিবানো উপাদেয় তৈরি করা হয়। তারা কোরমা এবং নিহারীদের সাথে ব্যতিক্রমীভাবে ভাল যায়।

* ফিরনি

হ্যাঁ, ঈদেও ফিরনি! এই মিষ্টান্নটি সহজে তৈরি করা যেতে পারে ভুনা চালের সাথে দুধের পরিচয় করিয়ে দিয়ে। সুগন্ধি এবং ঘনত্বের সাথে ট্রিটটি বাড়ানোর জন্য, আপনি প্রচুর পরিমাণে শুকনো ফল এবং বাদাম দিয়ে সাজাতে পারেন।