কুলফিস এবং আইসক্রিম: এই গ্রীষ্মে উপভোগ করুন এই ভিন্ন স্বাদের ঠান্ডাগুলো

ডেজার্ট বা মিষ্টি খাওয়ার জন্য খারাপ বা ভাল সময় বলে কিছু নেই যদি আপনি মিষ্টিজাতীয় খাবার পান করেন। গ্রীষ্ম‌ মাস, আপনাকে ঠান্ডা এবং সতেজ করার জন্য অসংখ্য মিষ্টান্ন এবং পানীয় রয়েছে। তবুও, কেউ বিশ্বাস করুন বা না করুন, কুলফির সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে না। ্রাস্তার মোড় থেকে শুরু করে অভিনব রেস্তোরাঁর মেন্যুতে শুধু আইসক্রিম নয়, তালিকার শীর্ষে রয়েছে আনন্দঘন কুলফি।

আপনি একজন ঠান্ডা ভক্ত? এখানে ছয়টি আকর্ষণীয় স্বাদের একটি তালিকা রয়েছে যা আপনাকে অবশ্যই আপনার জীবনে একবার চেষ্টা করতে হবে:

* স্ট্রবেরি ইনফিউজড কুলফি: স্ট্রবেরি সবসময়ই তাদের গন্ধ এবং গন্ধের কারণে জনপ্রিয়। এই স্ট্রবেরি কুলফি তৈরি করার জন্য, আপনার শুধু স্ট্রবেরি পিউরি, দুধ, চিনি, ক্রিম এবং এলাচের গুণাগুণ প্রয়োজন। এটি মুখরোচক করতে চকলেট এবং হুইপড ক্রিম যোগ করুন।

* মসলাযুক্ত কফি কুলফি: এটি আরেকটি গতিশীল কুলফি স্বাদ যা একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করতে সাধারণ উপাদান ব্যবহার করে। মশলাদার কফি কুলফিতে কুলফিতে জিং যোগ করতে কফির সাথে এলাচ, দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিসের মতো উপাদান ব্যবহার করা হয়।

* লিচু রাবড়ি কুলফি: আপনি সম্ভবত একটি ফল হিসেবে লিচু খেয়েছেন, কিন্তু আপনি কি কখনও লিচু কুলফি চেষ্টা করেছেন? এই একজাতীয় কুলফি তৈরি করতে আপনার লাগবে দুধ, খোয়া, লিচু, বাদাম, কাজুবাদাম এবং পেস্তা।

* বাদাম কুলফি: বিখ্যাত বাদাম কুলফির কথা সবাই শুনেছেন। এই কুলফিটি সুস্বাদু, বাদাম থেকে একটি অনন্য টেক্সচার রয়েছে এবং প্রতিটি উপায়ে ড্রুলের যোগ্য। বাড়িতে এই সহজ বাদাম কুলফি তৈরি করতে, আপনার শুধু দুধ, চিনি, বাদাম সূক্ষ্মভাবে কাটা, কর্নফ্লাওয়ার এবং কয়েকটি জাফরান স্ট্র্যান্ড প্রয়োজন।

* আমের কুলফি: এই আমের কুলফি সবার গায়ে থাকা উচিত। এই বছর বালতি তালিকা। এটি সুগন্ধযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং মুখরোচক। এই মনোরম আমের কুলফির জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে আমের পিউরি, কনডেন্সড মিল্ক, ডবল ক্রিম, চুনের রস, পেস্তা বাদাম, এবং তাজা গ্রেট করা নারকেল।

* রোজ কুলফি: এই গ্রীষ্মে রোজ কুলফির চেয়ে ভালো আর কী আছে? এই গোলাপ কুলফি তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন শুধু একটি বাষ্পীভূত দুধের ক্যান, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক এবং গোলাপের সিরাপ।

তাহলে আর অপেক্ষা কিসের জন্য? এখনই এই কুলফি বানানো শুরু করুন।