খালি পেটে রসুন খান এবং এই ৩টি উপকার পান

রসুনের তীক্ষ্ণ স্বাদ বিভিন্ন সময় অঞ্চলের রান্নায় অতুলনীয় স্বাদ দেয়। রসুনের ছোট লবঙ্গ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যে পরিপূর্ণ। খালি পেটে কাঁচা রসুন খাওয়া মেটাবলিজম বাড়াতে, এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে প্রমাণিত। এই শক্তিশালী সুপারফুড আপনার শরীরকে হৃদরোগ, স্ট্রোক, ক্যান্সার এবং সংক্রমণ সহ বিভিন্ন ধরণের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। তালিকাটি চলতে পারে, তবে, আসুন আমরা আপনাকে কাঁচা তাজা রসুন খাওয়ার 3টি প্রধান সুবিধা দিই (চিবানো না পারলে জল দিয়ে চিবিয়ে নিন):

১. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে

টাইপ-২ ডায়াবেটিস দাবানলের মতো বাড়ছে এবং ছড়িয়ে পড়ছে, আমাদের বসে থাকা জীবনযাপন এবং দুর্বল খাদ্যাভ্যাসের জন্য ধন্যবাদ (চিনির তৃষ্ণা পড়ুন)। রসুন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিক ইঁদুরের উপর করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে মাত্র ৭ সপ্তাহের মধ্যে সিরাম গ্লুকোজ (রক্তে শর্করার মাত্রা) ৫৭% কমে গেছে - এটি মাত্র দেড় মাস। গবেষণায় ৪০% কম সিরাম কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং ৩৫% কম ট্রাইগ্লিসারাইড, ৫০% কম মূত্রনালীর প্রোটিনের মাত্রাও প্রকাশ করেছে।

২. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য

রসুন আপনার মস্তিষ্ককে অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করে যা আলঝেইমারের মতো জ্ঞানীয় অসুস্থতার দিকে পরিচালিত করে। যদিও আপনি নিজেকে এই জাতীয় রোগ থেকে অনেক দূরে বিবেচনা করতে পারেন, তবে, রসুন আপনাকে মস্তিষ্কের কুয়াশার সাথে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে - কর্মক্ষেত্রে আপনার উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর একটি নিশ্চিত উপায়।

৩. ওজন কমাতে সাহায্য করে

ঠিক আছে, আমরা যখন যেকোন সুপারফুডের সুবিধার কথা বলি তখন আমরা সবাই এটাই খুঁজি। রসুন চর্বি পোড়াতে পারে না, তবে এটি বিপাককে দ্রুত করে, হজমকে উদ্দীপিত করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে। উপরন্তু, এটি এইচডিএল বাড়িয়ে এবং এলডিএল মাত্রা কমিয়ে কোলেস্টেরল প্রোফাইল উন্নত করে। রসুন আমাদের শরীরের সামগ্রিক ডিটক্সিফিকেশন সাহায্য করে। যার সবকটিই দীর্ঘমেয়াদে ওজন কমানোর সরাসরি সমানুপাতিক।