জেনে নিন কিভাবে মূলো খাবেন গ্যাস ও অ্যাসিডিটি এড়াতে

গ্যাসের সমস্যা থেকে বাঁচতে এভাবে খান মূলো:

মূলো খাওয়ার সঠিক সময় জেনে নিন :

গ্যাসের সমস্যা এড়াতে কখনই খালি পেটে এটি খাওয়া উচিৎ  নয়।  এতে করে পেটে গ্যাসের সমস্যা হয়।  শুধু তাই নয়, রাতে খাওয়ার পর ঘুমানোও এড়িয়ে চলা উচিৎ।  আপনি যদি এটি রাতে খান তবে আপনার ফোলার  সমস্যা শুরু হতে পারে।  তাই দুপুরের খাবারের সঙ্গে খেতে পারলে ভালো হয়। এতে মূলো  হজম হতে অনেক সময় পায়।

জোয়ান ব্যবহার করুন :

আপনি যদি মূলোর পরোটা তৈরি করছেন, তবে মনে রাখবেন যে আপনি অবশ্যই এর সাথে জোয়ান ব্যবহার করবেন।এতে পেটে গ্যাস হবে না। জোয়ানের বিশেষ জিনিস হল এটি হজম প্রক্রিয়াকে ঠিক করে এবং আপনি যাই খান না কেন তা সহজেই হজম হয়।  তাই, যখনই আপনি মূলোর পরোটা তৈরি করবেন, জোয়ান ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

 দই দিয়ে খান :

 আপনার যদি মূলো থেকে অ্যালার্জি থাকে এবং ত্বকে চুলকানি বা পেট ব্যথার সমস্যা থাকে, তাহলে মূলোর পরোটার সঙ্গে দই খাওয়া ভালো।  এতে করে দই মূলোর প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে এবং তেমন কোনো সমস্যা হয় না।  চাইলে দই দিয়ে  পরোটার ময়দা মেখে নিন। 

কালো লবণ ব্যবহার করুন :

আপনি যদি মূলোর স্যালাড  খেতে চান তবে কালো লবণ দিয়ে খান।  এতে করে পেটে গ্যাসের সমস্যা হয় না।  আসলে, আপনি যখন এই দুটি একসাথে খান, তখন মূলোর অ্যাসিডিক প্রকৃতি নিয়ন্ত্রণে থাকে, যাতে অ্যাসিডিটি তৈরি হয় না এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।