রসুন স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী

রসুন শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী।এতে ভিটামিন, প্রোটিন, খনিজ, লবণ ও ফসফরাস, আয়রন এবং ভিটামিন এ, বি ও সি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

ওজোন যৌগ রক্ত ​​জমাট বাঁধতে অনেক সাহায্য করে। যাদের হৃদরোগ আছে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধতে দেরি হয় তাদের জন্য এটি খুবই উপকারী।

ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাল সংক্রমণ প্রতিরোধে রসুন কার্যকর। এটি ছত্রাক, ইষ্ট এবং কৃমি থেকে সংক্রমণ প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

রসুনের তেল প্রস্তুত করবার জন্য, রসুনে 3টি লবঙ্গ গুঁড়ো করে আধ কাপ অলিভ অয়েলে মিশিয়ে 2 মিনিটের জন্য মৃদু আঁচে রান্না করুন।

এরপর এটি ছেঁকে নিন এবং 2 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ব্যবহারের আগে এটি সামান্য গরম করুন।অনেক ধরনের ব্যথায় এটি উপকারী। রসুনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য গলা ব্যথা থেকেও মুক্তি দেয়।