ওজন কমাতে কঠোর ডায়েট নয়, করুন সঠিক খাদ্য গ্রহণ! জেনে নিন কিভাবে

 ওজন কমানোর দৌড়ে বহু মানুষ দিন রাত কঠোর পরিশ্রম করছে। জিম, ডায়েট, ব্যায়াম তাদের নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে। তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে অতিরিক্ত ডায়েট রোগা করার পাশাপাশি অনেক দুর্বল করে দেয়।  এর চেয়ে উচিত আমাদের প্রতিদিন ঠিক করে খাওয়া।

আমরা দিনে প্রধানত তিন বার খাই। সকাল, দুপুর আর রাত্রে। এই সকালের জলখাবার, দুপুরের খাবারে এবং রাতের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য একান্ত প্ৰয়োজন। এইখাবার গুলো নিয়মিত খেলে স্বাস্থ্য ঠিক রাখার পাশাপাশি আপনার ওজনও ঠিক রাখবে। 

তবে খাওয়ার সময়ের পাশাপাশি কি খাচ্ছি তার দিকেও নজর দিতে হবে। আসুন জেনে নেই আমাদের কখন কেমন খাবার খাওয়া উচিত যা আমাদের স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে সাহায্য করবে। 

 সকাল :

সকালের জলখাবার খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি ওজন কমাতে বড় ভূমিকা পালন করে।  তবে সকালের খাবার খাওয়া উচিত হালকা, পুষ্টিকর ও ফাইবার সমৃদ্ধ।

 ঘুম থেকে ওঠার এক ঘণ্টার মধ্যে জলখাবার করে নিতে হবে। জলখাবার হবে পুষ্টিকর যেমন বেসন, ওটস, কর্নফ্লেক্স, ফল, উপমা, দই, পোহা ইত্যাদি। আপনাকে খেয়াল রাখতে হবে সকালের খাবার যেন তেল-মশলাদার না হয়।  এতে ওজন কমবে সহজে।

 মধ্যাহ্নভোজে : দুপুরের খাবার সকালের জলখাবারের তুলনায় চেয়ে কম হওয়া উচিৎ। এটি  হবে প্রোটিন সমৃদ্ধ। যেমন - দুপুরের খাবারে রাখা উচিত ভাত, দই, স্যালাড, মসুর ডাল, সব্জি, মাছ / ডিম/ চিকেনএবং স্যুপ।

জেনে রাখা উচিত যে, দুপুরের খাবার খাওয়ার সাথে সাথে জল খাওয়া উচিত নয়। এক ঘন্টা পরে জল পান করুন।

 রাতের খাবার:রাতের খাবার যত কম খাবেন ততই ভালো। রাতের খাবার খুব হাল্কা হওয়া উচিৎ।  রাতে ভাতের চেয়ে রুটি খাওয়া অনেক বেশি ভালোএবং এর সঙ্গে যদি একটি সব্জি থাকে তবে আরও ভালো। 

রাতের খাবারের পর এক গ্লাস হাল্কা গরম দুধ পান করা শরীরের জন্য ভালো।

 ঘুমানোর তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খান এবং খাওয়ার পর কখোনোই শুয়ে পড়বেন না। কিছুক্ষণ হাঁটুন। এতে খাবার ভালো ভাবে হজম হবে। 

এভাবে আপনি ওজন ও স্বাস্থ্য দুটোই ঠিক রাখতে পারবেন। প্রতিদিন ঠিকঠাক খাদ্য গ্রহণ শরীর ও মন দুটোই ভালো রাখে।