কলার শেক কেন অপকারী? জেনে নিন

 

ফল খাওয়ার পাশাপাশি আমরা বিভিন্ন ফ্রুট শেক খেয়ে থাকি। এটি খেতে সুস্বাদু হলেও এটি কি স্বাস্থ্যকর? এই সম্পর্কে নানা জনের নানা মত। 

তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফল ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া উচিৎ নয়। কারন ফলে নানা রকম উপাদান রয়েছে যা দুধের সঙ্গে বিক্রিয়া করে। এটি আমাদের শরীরের জন্য ইতিবাচক হয় না। তারা একসাথে অনেক রোগের জন্ম দিতে পারে।  নিয়মিত ব্যানানা শেক পান করলে শরীরে ব্যথা হতে পারে।

এছাড়া প্রতিটি ফলের মধ্যে অল্প পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিড বা অ্যাসিড থাকে যা দুধের সাথে মিশ্রিত হলে দুধ ফেটে যায়।  কলায় কিছু প্রাকৃতিক রাসায়নিক উপাদান রয়েছে যা দুধের সাথে মিশে  হজমে সমস্যা তৈরি করে । যার কারণে গ্যাস ও কাশির সমস্যা হতে পারে। কলার শেক খেলে  ট্রাইগ্লিসারাইড বা কোলেস্টেরলের সমস্যা হতে পারে।  এ ছাড়া পেট খারাপ, গ্যাস বা কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।

পরামর্শ : কলা খাওয়ার সাথে সাথে দুধ পান করাও শরীরের জন্য ভালো নয়।  কলা খাওয়ার ১ ঘণ্টা পর দুধ খেলে উপকার বেশি হয়।  এতে শরীরে শক্তির মাত্রা বেড়ে যায়।  ত্বক সুস্থ থাকে।