পেঁয়াজের খোসাও ফেলনা নয়, জেনে নিন এর উপকারিতা

 পেঁয়াজের উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই জানেন। আমরা সাধারণত পেঁয়াজটাই ব্যবহার করি। এর খোসা আবর্জনা ভেবে বাইরে ফেলে দেই। কিন্তু খুব কম লোকই জানেন যে পেঁয়াজের মতো এর খোসাও অনেক উপকারী। এটি শরীরের বাইরের অংশের থেকে শরীরের ভেতরের অংশ সব কিছুতেই কার্যকর। চলুন জেনে নেই এর উপকারিতা সম্পর্কে।

হার্টের জন্য উপকারী :

পেঁয়াজের খোসা জলে সেদ্ধ করে পান করলে হৃদরোগ নিরাময় হয়।  এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হার্টকে সুস্থ রাখে।

পেটের রোগ নিয়ন্ত্রণ করে :

পেঁয়াজের খোসায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে যা পেটের রোগ দূর করে।  এটি পেটের ইনফেকশনও দূর করে।

খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে :

 খারাপ কোলেস্টেরল দূর করতে পেঁয়াজের খোসা খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত হয়।  এ জন্য এক গ্লাস জলে পেঁয়াজের খোসা সারারাত ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে ছেঁকে  এই জল পান করুন।  জলের  স্বাদ ভালো না লাগলে এক চামচ মধু মিশিয়ে পান করুন।  এতে খারাপ কোলেস্টেরল দ্রুত দূর হবে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে করে :

 পেঁয়াজের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনল থাকে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় :

পেঁয়াজের খোসা ক্যান্সারের প্রভাব কমাতে সহায়ক।  এজন্য জলে পেঁয়াজের খোসা সেদ্ধ করে জল ছেঁকে ঠান্ডা করে পান করুন।  এটি ক্যান্সার কোষ দূর করে।