এলাচের খোসা থেকে এই ২ ধরনের বিশেষ গুঁড়ো তৈরি করুন, এটি বমি বমি ভাব এবং অ্যাসিডিটিতে সহায়ক

এলাচ খেতে কার না ভালো লাগে? এটি এমন একটি জিনিস যে এটি খাওয়ার পরে কিছুক্ষণের মধ্যেই মেজাজ ফ্রেশ হয়ে যায়।  কিন্তু মানুষ যেখানে এলাচের বীজ খায় সেখানে কেউ কেউ এর খোসা ফেলে দেয়।  কিন্তু আজ আমরা আপনাদের বলব এলাচের খোসার উপকারিতা সম্পর্কে।  আসলে, এলাচের খোসা হজমকারী এনজাইমের উৎপাদন বাড়ায় এবং হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।  এছাড়াও এলাচের খোসা শরীরকে ভিতর থেকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে এবং রক্ত ​​পরিশুদ্ধ করতেও সহায়ক।  এভাবে এলাচের খোসা নানাভাবে শরীরের জন্য উপকারী।  আসুন জেনে নিই, কীভাবে এলাচের খোসা ব্যবহার করা যায় এবং এর উপকারিতা কী।

 1. এলাচের খোসা থেকে পেট পরিষ্কার করার পাউডার তৈরি করুন

 এলাচের খোসা থেকে বিশেষ ধরনের গুঁড়ো তৈরি করতে পারেন।  আসলে, শুধু এলাচের বীজ নয়, এর খোসারও রয়েছে বিশেষ গুণ।  এটি সুগন্ধে পূর্ণ হলেও এর রেচক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।  অর্থাৎ এটি পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।  তাই এলাচের খোসা দিয়ে পেট পরিষ্কার করার পাউডার তৈরি করতে পারেন।  এই পাউডার তৈরি করতে

 প্রথমে এলাচের খোসা কুড়িয়ে নিন।

 তারপর হিং, ক্যারাম বীজ, বড় এলাচ, ধনে বীজ এবং কালো লবণ দিয়ে নিন।

 এবার এই সবগুলো তাওয়া গরম করে তার ওপর রেখে একটু গরম করুন।

 এবার এটাকে পিষে নিন।

 এবার এই পাউডারটি একটি বাক্সে বন্ধ করে রাখুন।

 প্রতিদিন খাবার খাওয়ার পর ১ চা চামচ করে খান।

 2. বমি বমি ভাব হলে এই বিশেষ পাউডারটি খান

 অনেক সময় বদহজমের কারণে বা অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে আমাদের বমি বমি ভাব হয়।  এমতাবস্থায় এলাচের খোসা দিয়ে তৈরি এই গুঁড়ো আপনার বিশেষ সহায়ক হতে পারে।  এই পাউডার তৈরি করতে

 এলাচের খোসা ছাড়িয়ে ঘষে নিন।

 - আধা গ্রাম গদা পাউডার এর মধ্যে

 আধা চা চামচ চিনি মিছরি মিশিয়ে রাখুন।

 এখন যখনই বমি বমি ভাব হবে, খেতে পারেন।

 এলাচের খোসার উপকারিতা-

 1. পেটের জন্য উপকারী

 এলাচের খোসা দিয়ে তৈরি এই দুটি জিনিস পেটের জন্য উপকারী।  আসলে, এই পাউডারটি প্রথমে মুখের লালার পরিমাণ বাড়ায়, যা হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।  এর সাথে যা খাবেন তা ভালোভাবে হজম হয়।  এ ছাড়া এলাচের খোসা দিয়ে তৈরি এই জিনিসগুলো মলে প্রচুর পরিমাণে যোগ করতে এবং পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।  প্রতিদিন রাতে শোবার সময় এটি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়।

 2. অ্যাসিডিটির জন্য একটি ওষুধ

 এলাচের খোসা অ্যাসিডিটির প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে।  আসলে, এই দুটি পাউডারে পাওয়া জিনিসগুলি অ্যাসিডিটি শান্ত করে এবং হজমে সাহায্য করে।  কালো লবণ এবং চিনির মিছরি উভয়ই মৌলিক প্রকৃতির এবং পেটে উৎপন্ন অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং এটি শান্ত করে।  এ ছাড়া ধনে বীজ, গদা, হিং এবং ক্যারামের বীজ একসঙ্গে অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করে।

 

 3. বমি বমি ভাব প্রতিরোধ করে

 যখন আপনি বমি ভাব অনুভব করেন তখন এলাচের খোসা কার্যকরভাবে কাজ করে।  এটি একটি মুড ফ্রেশনার হিসাবে কাজ করে এবং তাৎক্ষণিককভাবে আপনার মেজাজ পরিবর্তন করে।  এছাড়াও, বদহজমের কারণে বমি বমি ভাবের ক্ষেত্রে এই উভয় গুঁড়ো খুবই উপকারী।

 এছাড়া এলাচের খোসার জলও পান করতে পারেন।  এ জন্য এলাচের খোসা জলে রেখে সিদ্ধ করে ছেঁকে নিন।  তারপর ঠাণ্ডা হতে দিন এবং এই জলে মধু মিশিয়ে ব্যবহার করুন।  এভাবে পাচনতন্ত্র থেকে শুরু করে ওজন কমানো পর্যন্ত অনেক কাজেই এই এলাচের জল সহায়ক।  সুতরাং, আপনি যদি কোনো কিছুতে এলাচ ব্যবহার করেন এবং এর খোসা ফেলে দেন, তাহলে এই অভ্যাস ত্যাগ করুন এবং এইভাবে এলাচের খোসা ব্যবহার করুন।