বাড়িতে বানান এই স্বাস্থ্যকর নাড়ু আর এর সাথে নাড়ুর উপকারিতা সম্পর্কে জানুন

 ছোটো-বড় প্রায় সবাই নাড়ু খেতে ভালোবাসে। আর বাড়িতে তৈরি নাড়ু স্বাদে আর গন্ধে থাকে পরিপূর্ণ। 

তবে শুধু স্বাদে না স্বাস্থ্যের জন্যেও এই প্রকার নাড়ুর জুড়ি মেলা ভার।

গমের আটা, বাড়ির বানানো ঘি, গোলাপ জল, অ্যালোভেরা, ক্যারাম বীজ, বিটলবন,অশ্বগন্ধা, হলুদ, মৌরি থেকে প্রস্তুত  নাড়ু পাচনতন্ত্র, মস্তিষ্ক এবং হাড়ের জন্য উপকারী।

 বয়স্কদের জন্য:-

 মেথি, গমের আটা, অশ্বগন্ধা, ঘরে বানানো ঘি, হলুদ, ক্যারাম বীজ, লিকারিস, কাউপি, মৌরি এবং  দানামেঠির নাড়ু শীতকালে বয়স্কদের জন্যও উপকারী।  এগুলি হাড়কে শক্তিশালী করে, জয়েন্টের ব্যথা, শারীরিক দুর্বলতা, পাচনতন্ত্র এবং পেট সংক্রান্ত সমস্যা দূর করে।

মহিলাদের জন্য:-

 গমের আটা, বাড়ির বানানো ঘি, সুপারি, অ্যাস্পারাগাস, কামারকাস, আঠা, লোধরা, লাজবন্তী, জায়ফল, সৌন্থ, বাদাম, তরমুজের কার্নেল এবং মাখন মিশিয়ে তৈরি করা হয় যেসব নাড়ু বানানো হয়,সেগুলি প্রসবের পর মহিলাদের ৪০ দিন শারীরিক দুর্বলতা থাকে তখন সকালে এবং সন্ধ্যায় উষ্ণ দুধের সাথে এই একটি  নাড়ু খেলে উপকার পাওয়া যায়।যারা অস্ত্রোপচার বা কোনো জটিলতার কারণে প্রসব করেছেন, তাদেরও অস্ত্রোপচারের সেলাইগুলি সেরে যাওয়ার পরেই  এই নাড়ু দেওয়া হয়ে থাকে।

 ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে :-

 তিসি বীজ, গমের আটা, কালো মরিচ, দেশি ঘি, মৌরি, লবঙ্গ, জায়ফল  থেকে তৈরি ফ্লাকসিড নাড়ু ওজন নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদযন্ত্র ভালো রাখার সাথে শরীরকেও শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।