জানেন কি ভিটামিন-ডি আমাদের শরীরের পক্ষে কতটা উপকারী?

 

ভিটামিন ডি এমন একটি পুষ্টি যা দিয়ে দেহে ক্যালসিয়াম তৈরি হয়। ভিটামিন ডি -৩ কোষগুলিতে প্রোটিনের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। এই প্রোটিনের কারণে শরীর সঠিক আকার পায়। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে প্রোটিন তৈরির প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়।       

সমস্যা : 

ভিটামিন ডি এর অভাব হলে ক্যালসিয়াম হাড়ের মধ্যে শোষিত হয় না, যা তাদের দুর্বল করে তোলে। ক্যালসিয়াম কত পরিমাণে খাওয়া যায় না কেন, ভিটামিন ডি এর অভাবে শরীর তার পুরো সুবিধা পায় না। সমস্যা এখানেই শেষ হয় না। যদি রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা হ্রাস পায়, তবে রক্ত ​​তা পূরণের জন্য হাড় থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণ শুরু করে। এ কারণে মানুষের হাত ও পায়ে ব্যথা শুরু হয়। কিছু বাচ্চাদের জন্মের সময় ভিটামিন ডি এর ঘাটতি থাকে, যা তাদের হাত এবং পা আঁকাবাঁকা করে তোলে। এই জাতীয় সমস্যাটিকে রিকেটস বলা হয়, যদিও গর্ভাবস্থায় এবং খাবারের সুবিধাগুলির সময় যত্নের ক্রমবর্ধমান সচেতনতার কারণে এই জাতীয় ঘটনা খুব কমই দেখা যায়, তবে যেসব অঞ্চলে গর্ভবতী মহিলারা অপুষ্টিতে ভোগেন, সেসব অঞ্চলে শিশুদের সম্ভাবনা রয়েছে। হয় কিছু ক্ষেত্রে, কিডনি ভিটামিন ডি কে একটি সক্রিয় আকারে রূপান্তর করতে পারে না।

কেন অভাব হয়?

এর সবচেয়ে বড় কারণ জীবনযাত্রার পরিবর্তন। দেহ সূর্যের আলো পায় না যা ভিটামিন ডি এর একটি প্রধান উৎস । লোকেরা সাধারণত অনুভব করে যে মর্নিং ওয়াক করে শরীরে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়, বাস্তবে তা হয় না। গবেষণায় সত্যটি প্রকাশ পেয়েছে যে এটি গ্রাস করার জন্য সকাল ১১ টা থেকে দুপুর ১  টা পর্যন্ত কমপক্ষে ৩০ মিনিটের জন্য একজনকে সূর্যের আলোতে আক্রান্ত করা উচিৎ। তবে ব্যস্ত আধুনিক জীবনযাত্রার কারণে লোকেরা এর সুবিধা নিতে পারছে না। প্রথমে সূর্যাস্তের সময় খোলা, বাতাসহীন এবং বড় বাড়ি ছিল। আজকাল মানুষ মহানগরের ছোট ছোট ফ্ল্যাটে সূর্যালোক ঠিকমতো পান না। বর্ধমান বায়ু দূষণও এর জন্য দায়ী। ঘরের বাইরে যাওয়া লোকেরা ট্যানিং এবং করোনার সংক্রমণের ভয়ে মুখের সঙ্গে তাদের পুরো শরীরটি ঢেকে দেয়।

অভাবজনিত ক্ষতি : 

শরীরে ভিটামিন ডি এর অভাব দেখা দিলে এটি হাড় এবং মাংসপেশীকে দুর্বল করে দেয় , হাঁটার সময় কণ্ঠস্বর হ্রাস, অহেতুক ক্লান্তি, অস্থিরতা, চুল পড়া, খিটখিটে, মহিলাদের মধ্যে সাময়িক অনিয়ম, ইমিউন সিস্টেমের দুর্বলতা, সংক্রমণের কোনও ঝুঁকি হতে পারে। , বন্ধ্যাত্বের ভয় এবং স্মৃতিশক্তি দুর্বল হওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। তদুপরি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শিকাগো বিশ্ববিদ্যালয়ে ৪৮৯ জন রোগীর উপর চালানো সাম্প্রতিক এক গবেষণার পরে বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিযুক্ত রোগীদের করোনার সংক্রমণ হওয়ার দ্বিগুণেরও বেশি ছিল।