বাড়িতে ফিউশন ফুড ডিনার করে ছোটদের চমকে দিন

  

  উপকরণ

  হাড়বিহীন চিকেন - ৫০০ গ্রাম

  লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ,

  জলপাই তেল - ৩ চামচ,

  লবণ এবং লঙ্কা পেস্ট করে নিন

  মেরিনেডের জন্য

  তুলসী গুঁড়ো - আধা কাপ

  ধনে পাতা - ২ টেবিল চামচ

  রসুন গুঁড়া - ৪ টেবিল চামচ

  জলপাই তেল - ২ চামচ

  লেবুর সসের জন্য

  লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ,

  মাখন - ৪ টেবিল চামচ,

  চাবুক পনির - ৫০ গ্রাম

  কাগজের চালের জন্য বেল

  বাসমতি চাল - ১৫০ গ্রাম

  স্লাইস লাল, হলুদ এবং সবুজ বেল পেপার - প্রতিটি আধা কাপ

  মাখন - ৫ চা চামচ

  সাজানোর জন্য লেবুর টুকরো এবং লেবুর পাতা

  ভাত বানিয়ে নিন, একটি প্যানে মাখন দিয়ে বেল পেপার টস করুন এবং চাল নাড়ুন।  একটি পরিবেশন পাত্রে বেল পেপার রাইস দিয়ে সাজান, চিকেন রোল দিয়ে উপরে, লেবু, লেবুর পাতা এবং তুলসী দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। ব্যাস এই ঘরোয়া রেসিপি পুজোর দিনে জমে যাবে একদম।