কোন ডাল এবং শাকসবজি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবে জানুন

করোনার ভাইরাসের দ্বিতীয় তরঙ্গের ঘটনা ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে। যার কারণে সকলেই কোভিড গাইডলাইনসের নিয়মগুলির কোনও যত্ন নিচ্ছেন না। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, করোনাকে এখনও পুরোপুরি নির্মূল করা যায়নি, তাই নিয়মগুলি অনুসরণ করা এবং আপনার ডায়েটের বিশেষ যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এর পাশাপাশি আপনার ডায়েটে এমন জিনিস অন্তর্ভুক্ত করুন যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখে এবং আপনি সমস্ত ধরণের সংক্রামক রোগ থেকে দূরে থাকুন। 

দুর্বল জীবনযাত্রা, ডায়েটের কারণে বেশিরভাগ মানুষ ডায়াবেটিস , রক্তচাপ, ওজন বৃদ্ধির মতো অনেক রোগের শিকার হচ্ছেন । আসুন আমরা আপনাকে বলি যে রক্তাক্ত শর্করা, হার্ট-ফুসফুস সম্পর্কিত সমস্যা বা লিভার-কিডনি সুস্থ না হওয়ার সাথে দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এমন ব্যক্তিদের জন্য করোনা আরও বিপজ্জনক। 

স্বামী রামদেবের মতে, করোনার তৃতীয় তরঙ্গ থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য, যোগব্যায়ামের পাশাপাশি ভিটামিন এবং খনিজগুলি পূর্ণ এই খাবারগুলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। 

অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য এই ডায়েট পরিকল্পনাটি অনুসরণ করুন :

শুধু গমের আটার পরিবর্তে মাল্টিগ্রেনের ময়দা ব্যবহার করুন। এতে আপনি রাগি, আম্বরণ, বার্লি, ভুট্টা, জলের গুড়, গম, ছোলা ইত্যাদি মিশিয়ে ময়দা তৈরি করে রুটি বানিয়ে খেতে পারেন।

বেশি খোসা ছাড়ানো ডাল খান। এতে আপনি মুগ, মসুরের মতো ডাল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। সপ্তাহে ১-২ বার আনপিল করা মসুর ডাল খাবেন।

বাদাম, আখরোট, শুকনো আঙ্গুর, ডুমুর এবং খেজুর খান। এই প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সাথে সাথে আপনি দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে দূরে থাকবেন। রাতে ঘুমানোর আগে এগুলি জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে দুধ বা জলের সাথে পেস্ট তৈরির করে এটি খান,

মেথি, ছোলা, মুগ, চিনাবাদাম, মসুর, সয়াবিন, গম জাতীয় খাবার খান।

আপনি যদি চান তবে অঙ্কুরোদগমের পরে পালঙ্কের বীজও খেতে পারেন।

 আপনি এ থেকে দ্বিগুণ সুবিধা পাবেন।

আপনার ডায়েটে আরও বেশি করে সবুজ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। যার মধ্যে আপনি করলা, তারোই, পারওয়াল, দুধী, গাজর, শাক, মেথি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এগুলি সেদ্ধ করে খাওয়ার চেষ্টা করুন।

ফলের মধ্যে আপনি ডালিম, আম, লিচু, আপেল, পেয়ারা ছাড়াও মৌসুমী ফলের অন্তর্ভুক্ত রাখতে পারেন। 

রাতে ঘুমানোর আগে দুধের সাথে হলুদ মিশিয়ে পান করুন। 

আপনার ডায়েটে ছায়াওয়ানপ্রশ অন্তর্ভুক্ত করুন।