রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাঁচা রসুন খান

প্রদীপ ভট্টাচার্য, ২৭শে মে, কোলকাতা: বিভিন্ন ঋতু সঙ্গে নিয়ে আসে নানারকম রোগ। যার কারণে সর্দি, সর্দি, কাশি ও গলা ব্যথা হয়।এই সব ঘটে দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে।আপনিও যদি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চান, তাহলে আপনার কাঁচা রসুন খাওয়া উচিত। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা দেবে।

রসুন খাওয়ার মাধ্যমে আপনি শীত মৌসুমে নিজেকে ফিট এবং সুস্থ রাখতে পারবেন এবং আপনার শরীরকে অনেক রোগ থেকে দূরে রাখতে পারবেন, তাই কাঁচা রসুন আপনাকে এতে সাহায্য করবে। শীত মৌসুমে ঠাণ্ডা, সর্দি, জ্বরের মতো রোগ আমাদের দ্রুত ঘিরে ফেলে। এমন পরিস্থিতিতে এমন ডায়েট নেওয়া দরকার, যা শরীরে তাপ দেওয়ার পাশাপাশি আপনাকে ফিটও রাখতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে আপনার বাড়ির রান্নাঘরে উপস্থিত রসুন আপনাকে সাহায্য করতে পারে।

অ্যালিসিন ছাড়াও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, কার্বোহাইড্রেট, জিঙ্ক, কপার, রিবোফ্লাভিন, থায়ামিন, নিয়াসিন পুষ্টি উপাদান রসুনে পাওয়া যায়। এগুলো আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে।আসুন জেনে নিই রসুন কীভাবে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।

ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় রোগ বাড়লে অনাক্রম্যতা সপ্তাহ শুরু হয়। এমন পরিস্থিতিতে দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাঁচা রসুনের সাহায্য নিতে পারেন।খাবারে যতটা সম্ভব কাঁচা রসুন ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।সর্দি-কাশি হলে রসুন খেতে হবে।

সর্দি-কাশিতে এই সমস্যা থেকে মুক্তি মিলবে। শীতকালে সর্দি-কাশি এড়াতে এটি খাওয়া হয়। সর্দি-কাশিতে সমস্যা হলে নিয়মিত খাবারের সঙ্গে অবশ্যই কাঁচা রসুন খান। এতে করে আপনি কাশি, সর্দি ও মৌসুমি রোগ থেকে রক্ষা পাবেন। ওজন কমাতেও রসুন ব্যবহার করা হয়।