Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

এই ফল খেয়ে নিয়ন্ত্রণ করুন ডায়াবেটিস


আধুনিক জীবনযাত্রার কারণে বহু মানুষ ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা যাচ্ছে। তবে এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাদ্যাভ্যাসের প্রতি বিশেষ নজর দিতে হবে। এছাড়াও, আপনার অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।কারণ নির্বিচারে খাওয়ার ফলে অনেকেই ডায়াবেটিসের শিকার হচ্ছেন। এর পাশাপাশি রক্তে শর্করার মাত্রাও সহজেই বেড়ে যায়। কিন্তু আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কালোজাম খেলে ভালো ফল পাওয়া যাবে। তবে এবার জেনে নেওয়া যাক এগুলো খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়।


এপ্রিকট খান:

এপ্রিকট ফাইবার, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ফসফরাস, ভিটামিন বি6, ভিটামিন সি এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। তাই প্রতিদিনের ডায়াবেটিস রোগীরা সহজেই তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।


1. এপ্রিকট সালাদ: যারা ফ্রুট সালাদ খেতে চান, তাদের এপ্রিকট দিয়ে তৈরি সালাদ খাওয়া উচিত। প্রতিদিন এটি খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এছাড়াও, রক্তে শর্করার মাত্রা সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা যায়।


2. এপ্রিকট ফিজ:

ফিজ তৈরি করার আগে একটি গ্লাসে লেবুর সোডা ঢেলে এপ্রিকট পাল্প যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং একপাশে রাখুন। তবে এভাবে তৈরি ফিজ পান করলে শরীরের জন্য অনেক উপকার হয়। ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে থাকে।


3. এপ্রিকট পুডিং:

এপ্রিকট পুডিং বানানোর আগে এর ফল থেকে পাল্প বের করে নিতে হবে। একটি বাটি বের করে তাতে মধু ও চিয়া বীজ মিশিয়ে পুডিং তৈরি করুন। এভাবে তৈরি হালুয়া নিয়মিত খেলে ভালো উপকার পাওয়া যাবে।


4. এপ্রিকট জুস:

জামুনের রস গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফল বের করে বীজ আলাদা করে নিন। ব্লেন্ডারে পাল্প দিন। এতে কালো লবণ ও মধু মিশিয়ে রসের মতো তৈরি করুন। প্রতিদিন এই জুস পান করলে ভালো ফল পাবেন।

প্র ভ

No comments: