সঠিক খাবার কি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে ?

প্রাচীন বিজ্ঞান এমন কিছু জানত যা মূলধারার বিজ্ঞান পুনরাবিষ্কার করছে, আমাদের খাদ্যাভ্যাসকে অনুকূল করে অনেক অসুস্থতার চিকিৎসা করা যেতে পারে। ডায়েট স্ট্রেস-ফাইটিং শাসনের সবচেয়ে উপেক্ষিত অংশ কিন্তু অন্যান্য কারণের মতো স্ট্রেস পরিচালনা করতে সমানভাবে সজ্জিত। হ্যাঁ, এমনকি একটি দীর্ঘস্থায়ী জীবনযাত্রার অবস্থাও বৃদ্ধি থেকে রোধ করা যেতে পারে, যদি আপনি জানেন যে কী ধরণের খাবার খেতে হবে।

মানসিক চাপ কি?

স্ট্রেস হল কোনো উদ্দীপনা দ্বারা হুমকি বোধ করার প্রতি আমাদের প্রতিক্রিয়া যখন আমরা নিজেদেরকে একটি অপ্রীতিকর বা বিপজ্জনক পরিস্থিতিতে খুঁজে পাই। আমাদের শরীরে দীর্ঘস্থায়ী চাপের প্রভাব ক্ষতিকর। দীর্ঘমেয়াদে, স্ট্রেসের অত্যধিক এক্সপোজার শরীরের প্রায় সমস্ত প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী মাথাব্যথা এবং মাইগ্রেন, উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা, হজম এবং ঘুমের সমস্যা, হৃদরোগ, উচ্চ হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্য ও জীবনযাত্রার বিভিন্ন সমস্যার ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। রক্তচাপ, ওজন বৃদ্ধি ইত্যাদি। দীর্ঘস্থায়ী চাপ আমাদের জীবনের একটি অংশ এবং পার্সেল, আমরা এটি বন্ধ করতে পারি না তবে আমরা স্বাস্থ্যকরভাবে খাওয়ার মাধ্যমে এটি পরিচালনা করতে পারি।

খাবারের কিছু পুষ্টি স্ট্রেস এড়াতে পারে। স্ট্রেস ম্যানেজমেন্টের একাধিক উপায়ের মধ্যে, খাবারে কিছু পুষ্টিকর খাবার খাওয়াই উত্তম। গবেষণায় বলা হয়েছে, শুধুমাত্র মানসিক চাপে থাকার ফলে আপনার শরীরের কিছু পুষ্টি উপাদান যেমন ভিটামিন বি ও সি, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদির চাহিদা বেড়ে যায়। শুধুমাত্র এই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি আপনার স্ট্রেস লেভেল পরিচালনা করতে সক্ষম হতে পারেন। প্রকৃতপক্ষে, এমন গবেষণায় দেখা গেছে যে দীর্ঘমেয়াদী গ্রহণ করা গুণমান পুষ্টি আপনার শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

গবেষণা অন্ত্রের অণুজীবের মধ্যে একটি প্রাসঙ্গিক, সিদ্ধান্তমূলক লিঙ্কও প্রমাণ করেছে, যা আমাদের অন্ত্রে বাস করে, আমরা কী খাই এবং শেষ পর্যন্ত আমরা কীভাবে অনুভব করি। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অন্ত্রের স্বাস্থ্য মেজাজ, আবেগ এবং মনস্তাত্ত্বিক স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। সুতরাং, খাবারের সাথে স্ট্রেস পরিচালনা করা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি দুর্দান্ত কৌশল। একটি সুষম, পুষ্টিকর খাদ্য সুস্বাস্থ্যের জন্য একক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। পরের বার যখন আপনি চাপ অনুভব করেন, আপনার তালু পর্যবেক্ষণ করুন এবং সেই অনুযায়ী এটি সামঞ্জস্য করুন। এখানে কিছু দুর্দান্ত খাবারের বিকল্প রয়েছে যা চাপের মাত্রা কমাতে পরিচিত:

ডার্ক চকোলেট: বলা হয় দুটি উপায়ে কাজ করে - রাসায়নিক এবং মানসিক প্রভাব ফেলে। ডার্ক চকোলেট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং এটি পরিমিতভাবে উপভোগ করার সময় শরীরে স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, কারণ ঐতিহ্যগতভাবে কোনো অপ্রয়োজনীয় উদ্বৃত্ত চিনির অভাব থাকে।

উষ্ণ দুধ: রাতে ভালো ঘুমের জন্য পরিচিত এবং বিছানায় যাওয়ার আগে চুমুক দিলে স্ট্রেস ম্যানেজমেন্টে সাহায্য করে। উষ্ণ দুধ একটি শিথিল প্রভাব আছে। ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ, এটি হাড় বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং এটি একটি পেশী শিথিলকারী এবং মেজাজ স্থিতিশীলকারী হিসাবেও পরিচিত।

বাদাম ও বীজ: ম্যাগনেসিয়াম, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর; বাদাম এবং বীজ পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হলে স্ট্রেস-বাস্টিং স্ন্যাক হিসাবে কাজ করে। বাদাম, ফ্ল্যাক্সসিড, পেস্তা, সূর্যমুখী বীজ এবং আখরোটগুলি বেছে নেওয়ার জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।

উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার: ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলিকে অন্ত্র-বান্ধব বলে অভিহিত করা হয় এবং তা মানসিক চাপ, উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা কমাতে পারে। আপনার ডায়েটে আরও ফাইবার যোগ করতে, পর্যাপ্ত পরিমাণে তাজা ফল, শাক সবজি, বাদাম এবং বীজ এবং আরও অনেক কিছু খান। আপনি পুরো শস্য-ভিত্তিক খাবার যেমন পুরো-শস্য প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলি বেছে নিতে পারেন।

সম্পূর্ণ অপ্রক্রিয়াজাত শস্য: সেরোটোনিন (একটি বুস্টিং-মুড হরমোন যা স্ট্রেস হ্রাস করে) মাত্রা বাড়িয়ে একটি মেজাজ-স্থিতিশীল প্রভাব প্রদান করতে পরিচিত। এইভাবে, ভাল ঘনত্ব এবং ফোকাস ফলে. স্বাস্থ্যকর, অপরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটগুলি বেছে নিন যেমন ভাল পুষ্টির জন্য অপ্রক্রিয়াজাত শস্য এবং পর্যাপ্ত ফাইবার গ্রহণের জন্য যা হজম হতে বেশি সময় নেয় এবং এইভাবে ধীরে ধীরে রক্তে শর্করাকে মুক্ত করে।

স্বাস্থ্যকর খাওয়া হ'ল মানসিক চাপ এবং এর নেতিবাচক প্রভাব থেকে মুক্তি পাওয়ার সর্বোত্তম উপায়। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং আপনার শারীরিক এবং মানসিক প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী আপনার খাবার ঠিক করুন।

প্র ভ