এই শাকসবজিগুলি খুব বেশি খেলে আপনার নানারকম সমস্যা হতে পারে

আজকাল মানুষ খারাপ জীবনধারা এবং ব্যায়ামের অভাবের কারণে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি।বেশিরভাগ সময়, যখন কিডনি সঠিকভাবে ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ করতে অক্ষম হয়, তখন ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়।

যাদের ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা আছে তাদের জয়েন্টগুলোতে ব্যথা, শক্ত হয়ে যাওয়া এবং ফোলা ভাবের মতো সমস্যা হতে পারে।ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির অন্যান্য কারণ হতে পারে অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধিকারী খাবার খাওয়া, ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস এবং অ্যালকোহল পান।

শুধু তাই নয়, সময়মতো ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে তা লিভার, কিডনি ও হার্টের স্বাস্থ্যের ওপর খারাপ প্রভাব ফেলে। 

এমন পরিস্থিতিতে আজ আমরা আপনাদের জানাচ্ছি কোন কোন শাকসবজি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়, তা না হলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে।আসলে, শরীরে পিউরিন নামক উপাদানের সঠিক পরিপাক না হওয়ার কারণে বা পিউরিন উপাদানযুক্ত সবজি খাওয়ার কারণে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যায়।

1. মটরশুঁটি 

মটরশুটি খেলে শরীরে পিউরিনের পরিমাণ বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যেতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে যাদের ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ার সমস্যা রয়েছে, তাদের বেশি পরিমাণে এটি খাওয়া উচিত নয়।

2. পালং শাক

পালং শাক খেলে ইউরিক অ্যাসিডও বেড়ে যায়। পালং শাকে রয়েছে পিউরিন, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায়।

3. মটর, মাশরুম

শুকনো মটরের মধ্যেও পিউরিন পাওয়া যায়।এমন পরিস্থিতিতে যাদের ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে গেছে, তাদের শুকনো মটর খাওয়া উচিত নয়।মাশরুমেও প্রচুর পরিমাণে পিউরিন থাকে, তাই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের মাশরুম খাওয়া উচিত নয়।

4. বেগুন

বেগুন খাওয়াও শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়ায়। এটি জয়েন্টে ব্যথা এবং শক্ত হয়ে যেতে পারে। অন্যদিকে বেগুন খেলে শরীরে প্রদাহের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে।

প্র ভ