সয়া খান কোলেস্টেরল কমান

উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের অন্যতম উৎস সয়াবিন। ডিম, দুধ, মাছ, মাংসের মতো সয়াবিনেও রয়েছে প্রচুর পরিমান প্রোটিন। এছাড়া এটি ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, মিনারেল, খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, যা শারীরিক বিকাশে সাহায্য করে।

আসুন জেনে নেই এর উপকারিতা -

১. সয়াতে ক্যালোরি পাওয়া যায় যাতে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এই উদ্ভিদ রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।

২. এই গাছের পাতায় লিমোনিন এবং ইউজেনলের মতো তেল থাকে। এই তেল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

৩. মানসিক ভারসাম্য বজায় রাখতে সয়াবিন খুবই উপকারী। এটি বুদ্ধির বিকাশেও সাহায্য করে।

৪. এতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম যা হাড়কে মজবুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খেলে আর্থাটাইস মতো সমস্যা দূর করা যায়।