রেস্টুরেন্টে স্টাইলে তান্দুরি চিকেন তৈরি করে ফেলুন বাড়িতেই

উপকরণ

গোটা চিকেন

আদা-রসুনের পেস্ট - ২ চামচ

দই - ৪ চামচ

নুন - স্বাদ অনুসারে

গরম মসলা - ১ চামচ

ধনে গুঁড়ো -১ চামচ

গোল মরিচ -হাফ চামচ

ক্রিম - ২ চামচ

পদ্ধতি

আপনাকে যা করতে হবে তা হল আদা-রসুনের পেস্ট, দই, নুন, গরম মশলা, ধনে গুঁড়ো, গোলমরিচ এবং ক্রিমের একটি পুলে মুরগিকে মেরিনেট করতে হবে, প্রায় ২ ঘন্টা আগে। আপনি কেবল একটি প্লেটে মেরিনেট করা মুরগির টুকরোগুলি সাজিয়ে রাখতে পারেন, প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য হাই-মোডে ঢেকে রাখতে পারেন এবং প্রায় তিন মিনিট ধরে রান্না করতে পারেন। এটি আরও ৫ মিনিট রেখে দিন এবং এটি লেবু এবং পেঁয়াজের রিংয়ের সাথে পরিবেশন করুন।