আয়ুর্বেদ কেন আখরোট তেল ব্যবহারের পরামর্শ দেয়

শীতের মৌসুম শরীরে নিয়ে আসে নানা ঝামেলা।  ঠান্ডা বাতাস একদিকে যেমন আমাদের ত্বক এবং চুলের ক্ষতি করে, অন্যদিকে এটি আমাদের হাড়কেও প্রভাবিত করে।  প্রায়শই আপনি শীতের মরসুমে এমন লোকদের সমস্যায় পড়তে দেখেছেন যাদের কিছু সময় আগে হাড় ভেঙে গেছে বা কখনও হাড়ে আঘাত লেগেছে।  সেই সঙ্গে ক্রমবর্ধমান বয়সের মানুষের মধ্যেও ঠান্ডায় হাড় সংক্রান্ত নানা সমস্যা হতে শুরু করে।

 এই সমস্যাগুলি এড়াতে, আমার মা আখরোট তেলের পরামর্শ দেন।  বিশেষ বিষয় হল আয়ুর্বেদও আখরোট তেলকে একটি প্রতিষেধক বলে মনে করে।  ওয়েবমেড অনুসারে, 'এক টেবিল চামচ আখরোট তেলে 120 ক্যালোরি, 0 গ্রাম প্রোটিন, 14 গ্রাম চর্বি, 0 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার এবং 0 গ্রাম চিনি রয়েছে।

 আখরোট তেল ভিটামিন কে, ভিটামিন ই, কোলিন, ফসফরাস, জিঙ্কের ভালো উৎস।  এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম রয়েছে।  এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুস্থ থাইরয়েড ফাংশন সমর্থন করে এবং আপনার জ্ঞানীয় পতন, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।