প্রোটিনের উৎস জেনে এর ঘাটতি পূরণ করুন
প্রোটিন শরীরের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। এর অভাব হলে শরীরে নানা রকম সমস্যা হয়। আমাদের শরীরে প্রোটিনের অভাবে ত্বক শুষ্ক ও প্রাণহীন হয়ে পড়ে। চুল জট, দুর্বল এবং পড়ে যায়। নখ দুর্বল হয়ে যায়। পেশী দুর্বল এবং সবসময় ক্লান্তি এবং দুর্বলতার অনুভূতি থাকে। যদি শরীরে এই সমস্যা দেখা দেয় তাহলে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান। যার মাধ্যমে আপনি এই সমস্যাগুলো থেকে মুক্তি পাবেন।
প্রোটিন ঘাটতির ফলে যেসব সমস্যা হয়
দুর্বলতা
ক্লান্তি
হাড় দুর্বল হয়ে পড়া
হাড় ভাঙ্গার সম্ভাবনা বেড়ে যায়
শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হলে এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত যা প্রোটিনের ভালো উৎস। যেমন -
দুগ্ধজাত দ্রব্য: প্রোটিন সরবরাহ করার জন্য, দুধ, দই, পনির, মটর ইত্যাদি খাওয়া উচিৎ।এছাড়াও এটি থেকে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন পাওয়া যাবে । প্রোটিন সরবরাহের কারণে, আপনার শরীর সুস্থ দেখতে শুরু করবে।
ডিম: ডিম প্রোটিনের ভালো উৎস। যাদের শরীরে প্রোটিনের অভাব হয় ডিম খান। এতে ক্যালসিয়াম এবং ওমেগা ৩ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে। ডিম মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো।
সয়াবিন: প্রোটিনের অভাব থাকলে সয়াবিন খেতে পারেন। এটি আপনার শরীরে প্রোটিন সরবরাহ করবে।
অঙ্কুরিত শস্য: অঙ্কুরিত শস্য প্রোটিনের সেরা উৎস। আপনি চাইলে মুগ, কালো ছোলা অঙ্কুরিত হওয়ার পরও খেতে পারেন। এতে আপনার শরীর খুব দ্রুত প্রোটিন পাবে। এছাড়া অঙ্কুরিত ছোলায় প্রচুর পরিমানে প্রোটিন রয়েছে।
No comments: