এক অভিনব চিনাবাদাম দইয়ের চাটনি তৈরি পদ্ধতি

 

অনেক ধরণের চাটনি তো খেয়েছেন আজকে শিখে নিন এক নতুন ধরনের চাটনি চিনাবাদাম দইয়ের চাটনি বানানো পদ্ধতি।

 উপকরণ:

 ১ কাপ ভাজা চিনাবাদাম

 ৩/৪ কাপ টাটকা দই

১/২ টি চামচ আদা-কাঁচা লঙ্কা পেস্ট

১ চামচ চিনি

১/২ চামচ লেবুর রস

 স্বাদ অনুসারে  বিটনুন

 পদ্ধতি:

উপরের সমস্ত উপাদান মেশান এবং মিক্সার গ্রাইন্ডারে পিষে নিন।

 রেফ্রিজারেটরে একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখুন।ঠান্ডা হওয়ার পর পরোটা  বা নান দিয়ে পরিবেশন করুন।