লবঙ্গ খেলে যত উপকার

  

 আমাদের দেশে মশলা হিসাবে লবঙ্গ ব্যবহৃত হয়ে আসছে বহুকাল থেকে । বিশেষজ্ঞদের মতে, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ লবঙ্গকে প্রতিদিন ডায়েটের অংশ হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে। আপনার ডায়েটে লবঙ্গ অন্তর্ভুক্ত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি লবঙ্গ চা।

লবঙ্গ চা তৈরির উপকরণ

-এক টেবিল চামচ গোটা লবঙ্গ

-এক কাপ জল

কীভাবে তৈরি করবেন?

একটি পাত্রে এক কাপ জল এবং লবঙ্গ সিদ্ধ করুন। প্রায় ৫ মিনিট পর গ্যাসটি বন্ধ করুন। এক কাপ চা ঢালার পরে যদি আপনি মিষ্টি চান তবে আপনি মধুও যোগ করতে পারেন। তবে মধু যুক্ত আপনার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে।

লবঙ্গ চা পান করার সর্বোত্তম সময়টি হল সকালে। এক কাপ লবঙ্গ চা ছাড়া আর ব্যবহার না করে তা নিশ্চিত করুন। বেশি পরিমাণে লবঙ্গ চা পান করা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। যদি আপনি কোনও ধরণের চিকিৎসা চালিয়ে যাচ্ছেন তবে ডায়েটের অংশটি তৈরির আগে ক্লোভের চা সম্পর্কে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।

উপকারিতা

লবঙ্গগুলিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এটি ফ্রি র‌্যাডিক্যালস দ্বারা দেহের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে। এর বাইরে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে।

লবঙ্গতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়া, অ্যান্টি-ভাইরাস, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যার কারণে সাধারণ সংক্রমণ, সর্দি-কাশি দূর হয়।

লবঙ্গ চা ব্যবহার হজমশক্তি বাড়াতে সহায়ক। স্বাস্থ্যকর হজম দ্রুত ওজন হ্রাস করতে পারে। লবঙ্গ চা বিপাকের হার বাড়িয়ে ওজন হ্রাস করতে কাজ করে।

মাড়ি এবং দাঁতে ব্যথায় লবঙ্গ চাও উপকারী। লবঙ্গের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণগুলি মাড়ির প্রদাহ হ্রাস করে। এভাবে দাঁতে ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এ ছাড়া লবঙ্গ চা খাওয়া আপনার মুখ থেকে ব্যাকটেরিয়া দূর করতেও সহায়তা করবে।

বুকের ভিড় বা সাইনাসে ভুগছেন তাদের জন্য লবঙ্গ চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। লবঙ্গগুলিতে পাওয়া ইউজেনল (ঔষধি লবণ) শ্লেষ্মা পরিষ্কার করতে সহায়ক প্রমাণ করে।

লবঙ্গ ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। এটি আপনার দেহের তাপমাত্রায় একটি ড্রপ ঘটায় কারণ লবঙ্গগুলিতে ভিটামিন ই এবং ভিটামিন এ পাওয়া যায়।