বাড়িতে থাকলেই কিছু খেতে ইচ্ছে করে? জেনে নিন কিছু সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার

 এই করোনা কালে বাইরে বেরোনো তো প্রায় উঠেই গেছে। কাজও করতে হচ্ছে বাড়িতে বসে। আর এই বাড়ি থেকে কাজ করার সময় কিছুক্ষণ পর পর কিছু খেতে ইচ্ছে হচ্ছে। 

   আসলে, এটি পেটের ক্ষুধার চেয়ে মানসিক ক্ষুধা বেশি।  আপনার মনের কথাও ভাবা উচিত।  তবে মনের কথা চিন্তা করে চিপস, কুকিজ, পেস্ট্রি, সফট ড্রিংকস খেয়ে বিপদ বাড়াবেন না।  তাহলে কি আপনি সুস্বাদু খাওয়ার ইচ্ছা দূর করতে চান?  হাতে একটি সমাধান আছে।  এই সব সুস্বাদু খাবার খাওয়া শরীরের কোন ক্ষতি করবে না।

  গুড় :

  গুড় ছানা মানে ছোলা গুড়।  এটি সহজেই তৈরি করা যায়।  ছোলা ও গুড়ও হজম হয়।  রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি স্মৃতিশক্তি সতেজ করার জন্যও এই খাবারটি খুবই উপকারী।

মুড়ি :

  তাড়াতাড়ি সুস্বাদু কিছু খাওয়া হবে এবং মুড়ি নিয়ে কোন কথা হবে না, এটা কি?  একটু ফ্রাই প্যানে দিয়ে মুড়ি ভাজুন অথবা কড়াইতে সামান্য তেল দিয়ে নাড়ুন।  এটা খেতে দারুন হবে।  মুড়ি সহজে হজম ও হয়।

  চিড়ার পোলাও :

  আপনি কি চিড়ার পোলাও খেতে ভালোবাসেন?  এই সুস্বাদু খাবারটি নাস্তা হিসেবে তৈরি করুন।  এটি অনেক মুহুর্তের জন্য পেট ভরে।  এই জলখাবারও একটানা কাজ করার শক্তি বাড়াবে।

  নাড়ু :

  মিষ্টি কিছু খেতে চাইলে অনায়াসে নাড়ু খেতে পারেন।  অনেকেই বাড়িতে গুড়ের নারকেল নাড়ু তৈরি করে।  নারিকেল নাড়ু একাধিক পুজোতেও তৈরি হয়। এটি চুল, হাড় এবং দাঁতের জন্য বেশ উপকারী।