স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা

শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি হালকাভাবে নেওয়া উচিৎ নয়। অবিরাম অলসতা এবং শারীরিক ক্লান্তির কারণে যদি আপনি কাজ করতে না পারেন তবে শরীরে কিছু ভিটামিনের ঘাটতি থাকতে পারে। আসুন জেনে নিই কিছু প্রয়োজনীয় ভিটামিন সম্পর্কে:

ভিটামিন বি ১২- 

এই ভিটামিন আমাদের মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। রক্তে লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য ভিটামিন বি -১২ও প্রয়োজনীয়। শরীরে ভিটামিন বি ১২ এর অভাব সবসময় ক্লান্ত এবং দুর্বল হওয়ার পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হতাশার কারণ হতে পারে।

এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের অভাব সাইকোসিস, ডিমেনশিয়া এবং ম্যানিয়ার মতো মানসিক রোগের কারণ হতে পারে। এর ঘাটতির কারণে শরীরে রক্তকণিকা তৈরি হয় না, যা হার্টের সমস্যাও তৈরি করতে পারে। এই ভিটামিনের ঘাটতি মেটাতে, আপনি আপনার ডায়েটে মাছ, মাংস, ডিম এবং পুরো শস্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। নিরামিষ ভিটে দুধ, দই এবং পনির মধ্যেও এই ভিটামিন উপস্থিত রয়েছে।

ভিটামিন ডি- 

ভিটামিন ডি আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি আমাদের দেহে সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। দাঁত, হাড়, স্নায়ু এবং পেশীগুলির জন্য ভিটামিন ডিও প্রয়োজনীয়। এর অভাব ক্লান্তি, হাড়ের ব্যথা এবং অস্থিরতা সৃষ্টি করে।

ভিটামিন ডি এর সেরা উত্স সূর্যালোক। এ ছাড়া দুধ, টমেটো, সবুজ শাকসব্জী, শালগম, লেবু, কুটির পনির, বাঁধাকপি, সালমন ফিশ, কড লিভারের তেল, ডিমের কুসুম, মাশরুম এবং সুরক্ষিত খাবারে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।

ভিটামিন সি-

 প্রতিদিন ভিটামিন সি গ্রহণের ফলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এটি ত্বক এবং চুলের জন্যও উপকারী। ভিটামিন সি এর অভাবে ক্ষুধা হ্রাস, শ্বাস নিতে অসুবিধা এবং ক্লান্তির মতো সমস্যা দেখা দেয়। আমলা, কমলা, আঙ্গুর, টমেটো, কমলা, লেবু, গোলমরিচ কিউই, আনারস, পেঁপে, স্ট্রবেরি, তরমুজ এবং আম ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।