ডিম-টমেটো ভাজা রেসিপি

ডিম-টমেটো ভাজা পুষ্টিকর, স্বাদে ভরপুর এবং আপনাকে সারাদিনের জন্য প্রচুর পরিমাণে এনার্জি দেয়।  মাত্র কয়েকটি উপাদান দিয়ে, এটি তৈরি করা যায় সহজেই এবং এর  অনেক স্বাস্থ্যকর উপকারিতা রয়েছে।

 ডিম-টমেটো ভাজার উপকরণ:

 -৩ টি ডিম

- ২টি টমেটো

 -২টি পেঁয়াজ

- ২ চা চামচ আদা-রসুন বাটা

 -২ চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো

 -লবণ এবং লংকা স্বাদ অনুযায়ী

 কিভাবে বানাবেন:

 ১.

 দুটি ডিম নিয়ে প্যানে হালকাভাবে ফেটিয়ে নিন।  তারপর আলাদা করে রাখুন।

 ২.

 এবার একটি প্যানে সামান্য তেল নিয়ে আদা-রসুন বাটা, পেঁয়াজ কুচি ও মশলা দিন।

 ৩.

 এতে কাটা টমেটো যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

৪.

তারপর ভাজা ডিম যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। 

 রুটির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!