রাতে ঘুমানোর আগে কিসমিস খান, এই ৫টি স্বাস্থ্য উপকারিতা পাবেন

নিউজ ডেস্ক: কিশমিশ ফাইটোকেমিক্যাল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ সুপারফুড যা স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন ভূমিকা পালন করে। মানুষ বিভিন্ন সুবিধার জন্য বিভিন্ন উপায়ে এগুলি খায়। কিন্তু আজ আমরা আপনাদের জানাবো রাতে শোবার আগে কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। আসলে যাদের নিয়মিত অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকে বা ঘুম হয় না তাদের জন্য রাতে কিশমিশ খাওয়া খুবই উপকারী। ঘুমানোর আগে কিসমিস খাওয়া শরীরে মেলাটোনিন, ট্রিপটোফ্যান এবং ফোলেটের পরিমাণ বাড়ায়, যা ঘুমের মান উন্নত করে এবং স্নায়ু স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে। এছাড়াও যারা সকালে ঘুম থেকে উঠার সাথে সাথে শরীরে ব্যথার অভিযোগ করেন তাদের জন্যও এটি উপকারী। ঘুমানোর আগে কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা-

১. কিশমিশ দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়: যাদের চোখ দুর্বল তাদের জন্য কিশমিশ খুবই উপকারী। প্রকৃতপক্ষে এটি পলিফেনল সমৃদ্ধ, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা চোখের কোষকে রক্ষা করে। এটি ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে চোখের ক্ষতি কমায়। এভাবেই কমে যায় পেশীর অবক্ষয় এবং ছানি। এ জন্য রাতে কিশমিশ খেয়ে ঘুমান।

২. সোডিয়াম হ্রাস করে: অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ক্ষতি হল আপনার রক্তচাপ বাড়ানো। লবণের সোডিয়াম রক্তনালীর পাশাপাশি শরীরে প্রদাহ বাড়াতেও কাজ করে। কিশমিশ সোডিয়াম শোষণ করতে এবং শরীরে এর আধিক্য কমাতে কাজ করতে পারে। এতে পটাশিয়ামও রয়েছে যা শরীরে সোডিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এভাবে দুটোই একসঙ্গে রক্তনালীকে সুস্থ রাখে এবং সাহায্য করে। এছাড়াও এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে যা হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। 

৩. অন্ত্রের আন্দোলনকে সহজ করে তোলে: কিশমিশ মলত্যাগ সহজ করতে সাহায্য করে। এগুলি কেবল অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, বরং আপনার মল সহজেই শরীর থেকে বেরিয়ে যেতে সহায়তা করে। এইভাবে এটি সহজেই শরীর থেকে ময়লা এবং বর্জ্য পদার্থ অপসারণ করে ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে।

৪. হাড় সুস্থ রাখে: কিসমিস খাওয়া হাড়ের জন্য খুবই উপকারী। আসলে দুধে সিদ্ধ করে খেলে তা শরীরে পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে। এর সাথে এটি ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য হাড়ের ঘনত্ব-বর্ধক খনিজগুলির প্রচার করে এবং হাড়কে শক্তিশালী করে। 

৫. ওজন কমাতে সহায়ক: কিশমিশ খুবই উপকারী। এর কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা সামান্য খেলেই পেট ভরে যায় এবং আমাদের মনে হয় যেন পেট ভরা। রাতের খাবারের পর এটি খেলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং লালসা প্রতিরোধ করে। যাতে আপনি অপ্রয়োজনীয় খাবার এড়িয়ে যান এবং আপনার ওজন বাড়ে না।

এ ছাড়া কিশমিশে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর কারণে আপনার অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি পায় এবং আপনি হৃদরোগ, বাত, ডায়াবেটিস এবং প্রায়ই দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সাথে যুক্ত আলঝেইমার রোগ থেকে রক্ষা করতে পারেন। এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাবারগুলি ঘুমের জন্য প্রয়োজনীয় কারণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ঘুমের মানের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে এবং এটি উন্নত করতে সহায়তা করে। এগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি কমায় এবং কোষ এবং টিস্যুগুলিকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। তাই এই সব উপকারের জন্য ঘুমানোর আগে কিসমিস খান।