শিখে নিন সুস্বাদু মুলার চাটনি তৈরির রেসিপি

 

নিউজ ডেস্ক: অনেকেই এই সবজির নাম শুনে দূরে যায়।আর এই সবজিটি হল মূলা। অনেকেই ভাবছে মুলা আবার সুস্বাদু,কিন্তু হ্যাঁ মূলা দিয়ে আপনি বানাতে পারেন সুস্বাদু চাটনি।আসুন  জেনে নেওয়া যাক রেসিপিটি।

 মুলার চাটনি তৈরি করা:  দুইটি ভাজা মূলা ,এক কাপ তাজা দই ,এক চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো, এক চতুর্থাংশ চামচ লঙ্কার গুঁড়া, একটি সূক্ষ্ম কাটা লঙ্কা ,সামান্য কাটা ধনে পাতা ,স্বাদ অনুযায়ী লবণ।

 এইভাবে মুলার চাটনি তৈরি করুন: প্রথমে একটি বাটিতে দই নিন এবং বিট করুন তারপর গ্রেটেড মূলা এবং লবণ যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।  এখন ভাজা জিরা গুঁড়া, লঙ্কা,  এবং ধনে পাতা যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত করুন।

আপনার মুলার চাটনি প্রস্তুত।  আপনি এটি পরোটা, পুরি বা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।