কিডনি রোগীদের এসব খাবার এড়িয়ে চলা উচিৎ

 কিডনি রোগ এমন একটি অবস্থা যা বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে, তবে, আপনি জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাসের সাধারণ পরিবর্তন করে কিডনি রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন।  কিডনি আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ ফিল্টারিং প্রক্রিয়া চালায়।  আপনি যদি এই অঙ্গ সংক্রান্ত রোগে ভুগছেন, তবে কিছু জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলুন, অন্যথায় সমস্যা বাড়তে পারে।

1. উচ্চ পটাসিয়াম যুক্ত খাবার
পটাসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা স্নায়ু এবং পেশী কোষগুলিকে সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।  তবে অতিরিক্ত পটাসিয়াম কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে।  আপনি কলা, কমলা এবং আলুর মত জিনিস খাওয়া কমাতে হবে।

2. অতিরিক্ত সোডিয়ামঃ
আমরা লবণের মাধ্যমে বেশিরভাগ সোডিয়াম পাই, তাই আমাদের প্রতিদিন 4 গ্রামের বেশি লবণ খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি কিডনির ক্ষতি করতে পারে।  কিডনি রোগে আক্রান্তদের জন্য এটি বিষের চেয়ে কম নয়।  লবণযুক্ত চিপস, ফাস্টফুড এবং সব ধরনের নোনতা জিনিস থেকে দূরে থাকতে হবে।

3. লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসঃ
লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং এটি শরীরে বর্জ্য পদার্থ জমা করতে সাহায্য করে।  অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ কিডনির উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে, যা কিডনি রোগীদের সম্মুখীন হওয়া অসুবিধা বাড়ায়।  মাটন, গরুর মাংস এবং শুকরের মাংস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

4. ক্যাফেইনঃ
শুধু ভারতেই নয়, সারা বিশ্বের অনেক মানুষ তাদের দিন শুরু করে এক কাপ চা বা কফি দিয়ে।  যদিও এটি আপনাকে কিছু সময়ের জন্য সতেজতা দেয়, তবে দীর্ঘমেয়াদে এটি কিডনির ক্ষতি করে।  আপনি যদি কিডনির রোগী হন তাহলে পান না করাই ভালো।