এই ৪ ধরনের মানুষের অবশ্যই পান করা উচিৎ এই পাতার চা। উপকারিতা জানলে অবাক হবেন!
আমরা সবাই এক কাপ গরম চা বা কফি দিয়ে সকাল শুরু করতে পছন্দ করি। কিন্তু সকালে খালি পেটে দুধের সঙ্গে চা ও কফি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এখন, আপনিও যদি আমাদের মতো চা পানের শৌখিন হন, তবে স্বাদ এবং স্বাস্থ্য যোগ করতে আপনি আপনার নিয়মিত চায়ের সাথে একটি আশ্চর্য পাতা যোগ করতে পারেন। হ্যাঁ, আপনি ঠিক শুনেছেন। আজকে আমরা এমন একটি ফলের পাতা দিয়ে তৈরি চা সম্পর্কে বলছি যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, তাহলে আর দেরি না করে আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই চা সম্পর্কে।
আমরা আতা পাতার কথা বলছি। আতা একটি সুস্বাদু ফল যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে বিবেচিত হয়। আতা, যা সীতাফল নামেও পরিচিত। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে আতার পাতা ব্যবহার করা হয় অনেক ধরণের স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যা দূর করতে। যদি আমরা এর পাতায় উপস্থিত পুষ্টির কথা বলি, তাহলে এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এই কারণেই আতা পাতার চা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।
কি ভাবে এই চা তৈরি করবেনঃ
আতা পাতা থেকে চা তৈরি করতে প্রথমে কয়েকটি পাতা নিয়ে ভালো করে পরিষ্কার করে নিন।
এবার একটি পাত্রে দুই কাপ জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন। একবার ফুটতে শুরু করলে, এতে এই পাতাগুলো যোগ করুন, প্যানটি ঢেকে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য কম আঁচে ফুটতে থাকুন। এটি করার পর গ্যাস বন্ধ করে ছাঁকনি দিয়ে ফিল্টার করে কাপে ঢেলে দিন। স্বাদ অনুযায়ী মধু বা লবণ এবং লেবু যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।
আতা পাতা চায়ের উপকারিতাঃ
আতা পাতার চা পান করলে মলত্যাগ সহজ হয়। এটি ডায়রিয়া (অম্লতা) এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সহায়ক। শুধু তাই নয়, এর দ্বারা বদহজমের সমস্যাও সেরে যায়। এ ছাড়া এর চা পান করলে ত্বকের পুষ্টি যোগায়। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টি বার্ধক্য হিসাবে কাজ করতে পারে। এটি রক্তাল্পতা থেকেও মুক্তি দিতে পারে। এটি শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সহায়ক। এটি সেবন করলে হৃদরোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। এটি রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
Labels:
health
No comments: