রান্নাঘরের এই অতিপরিচিত রাতে ঈষদুষ্ণ জলের সাথে এক চামচ খেলেই শরীর থেকে চলে যাবে এই ১০টি রোগ
সেলারি ভারতীয় রান্নাঘরে উপস্থিত একটি খুব সাধারণ মশলা। যা রাঁধুনি নামে বেশি পরিচিত আমাদের কাছে। তবে এটি স্বাস্থ্যের জন্য কোনো ওষুধের চেয়ে কম নয়। সেলারিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরকে অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। কিন্তু রাতে ঈষদুষ্ণ জলে চিবিয়ে খাওয়ালে এর উপকারিতা আরও বেড়ে যায়।
কয়েক শতাব্দী ধরে ভারতীয় ঘরোয়া প্রতিকারে সেলারি ব্যবহৃত হয়ে আসছে, বিশেষ করে পেটের সমস্যার জন্য। কিন্তু রাতে হালকা গরম পানি দিয়ে চুইংগাম চুইংগাম আপনার স্বাস্থ্যকে নানাভাবে উপকার করতে পারে। এখানে আপনি এমন কিছু সুবিধা সম্পর্কে জানতে পারেন-
* হজমশক্তি উন্নত করেঃ
হালকা গরম জলে সেলারি চিবিয়ে খেলে গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটির মতো পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। সেলারিতে উপস্থিত থাইমল নামক একটি উপাদান হজমকারী এনজাইমকে সক্রিয় করে, যার কারণে পরিপাকতন্ত্র ভালোভাবে কাজ করে। এটি পেটে জমে থাকা গ্যাস বের করে দিতে সাহায্য করে এবং বদহজমের সমস্যা দূর করে।
* ওজন কমাতে সাহায্য করেঃ
সেলারি খেলে মেটাবলিজম দ্রুত হয়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। ঈষদুষ্ণ জলের সাথে এটি খাওয়া শরীরের চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে উত্সাহ দেয়, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। সেলারিতে উপস্থিত ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করে, যা অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস কমায়।
* ঘুমের উন্নতি করেঃ
রাতে হালকা গরম জল দিয়ে সেলারি চিবিয়ে খেলে শরীরে আরাম পাওয়া যায় এবং ঘুম ভালো হয়। সেলারিতে উপস্থিত আয়ুর্বেদিক বৈশিষ্ট্যগুলি শরীরকে শান্ত করে এবং মানসিক চাপ কমায়, যার ফলে গভীর এবং বিশ্রামের ঘুম হয়। আপনার যদি রাতে ঘুমাতে সমস্যা হয়, তাহলে সেলারি খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।
* রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঃ
সেলারিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এটি নিয়মিত সেবন করলে শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং সর্দি-কাশির মতো সাধারণ রোগ থেকে রক্ষা পায়।
* মাসিকের সমস্যা থেকে মুক্তিঃ
কেন সবাই এই নতুন ব্যায়াম সরঞ্জাম সম্পর্কে কথা বলছে? ক্যাশ অন ডেলিভারি এবং বিনামূল্যে শিপিং উপলব্ধ ব্যায়াম সরঞ্জাম
সেলারি খাওয়া মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী, কারণ এটি মাসিকের সময় ক্র্যাম্প এবং ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। সেলারি খাওয়া হরমোনের ভারসাম্যহীনতা বজায় রাখে এবং রক্ত সঞ্চালনকে উৎসাহিত করে, যার ফলে পিরিয়ডের সময় স্বস্তি পাওয়া যায়।
* হার্ট ও শরীরের জন্য উপকারীঃ
সেলারি সেবন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হার্টের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে। এতে পাওয়া ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং শরীরে রক্ত জমাট বাঁধার সম্ভাবনা কমায়।
Labels:
health
No comments: