শরীরে ভিটামিন B12 দ্রুত বাড়বে, শুধু দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খান এই জিনিস

 ভিটামিন বি 12 শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি যা শরীরের ভাল কার্যকারিতা, স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করে।  এই ভিটামিনটি প্রধানত মাংস, মাছ, ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া যায়, তাই নিরামিষাশীদের অভাবের ঝুঁকি বেশি হতে পারে।  আপনি দুধের সাথে কিছু জিনিস খেয়ে ভিটামিন বি 12 সরবরাহ করতে পারেন।  এখানে জেনে নিন কোন বিকল্পগুলি এই অত্যাবশ্যক ভিটামিন B12 এর অভাব পূরণ করতে পারে।

ভিটামিন বি 12 এর জন্য এই জিনিসগুলি খান।  ভিটামিন বি 12 এর জন্য এই জিনিসগুলি খান

1. দুধ এবং দই

ভিটামিন বি 12 এমনিতেই দুধে পাওয়া গেলেও তাতে দই মিশিয়ে সেবন করলে এর পরিমাণ আরও বেড়ে যায়।  দইতে থাকা প্রোবায়োটিকগুলি হজমশক্তিকেও উন্নত করে।  দুধ ও দইয়ের মিশ্রণ সকালের নাস্তায় বা দিনের যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে।
2. দুধ এবং পুষ্টিকর খামির

পুষ্টির খামির একটি চমৎকার উৎস যা ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ।  দুধের সাথে মিশিয়ে একটি পুষ্টিকর পানীয় তৈরি করা যেতে পারে।  এটি হালকা পনিরের মতো স্বাদযুক্ত এবং অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে।

3. দুধ এবং শক্তিশালী সিরিয়াল

দুধের সাথে মিশ্রিত ভিটামিন B12 সমৃদ্ধ ফোর্টিফাইড সিরিয়াল খেলে শরীরে ভিটামিন B12 এর ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে।  এটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য একটি ভাল ব্রেকফাস্ট হতে পারে।

4. দুধ এবং হলুদ

হলুদ তার ঔষধি গুণের জন্য পরিচিত।  হলুদের সাথে মিশ্রিত "হলুদ দুধ" পান করা কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, তবে এটি পুষ্টিকর খামিরের গুঁড়ো মিশিয়ে পান করলে ভিটামিন বি 12 এর মাত্রাও উন্নত হতে পারে।

5. দুধ এবং চিয়া বীজ

চিয়া বীজে প্রোটিন, ফাইবার এবং অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে।  যদিও এতে ভিটামিন B12 থাকে না, কিন্তু দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে শরীর দুধে থাকা ভিটামিন B12 এর পরিমাণ ভালোভাবে শোষণ করতে পারে।
ভিটামিন বি 12 এর অভাবের লক্ষণ

ক্লান্তি এবং দুর্বলতা

স্মৃতিশক্তি হ্রাস

মাথা ঘোরা

হাত ও পায়ে কাঁপুনি

দুধের সাথে অনেক কিছুর মিশ্রণ শুধুমাত্র ভিটামিন B12 এর পরিমাণ বাড়াতে পারে না, শরীরের অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিও সরবরাহ করতে পারে।  আপনি যদি নিরামিষভোজী হন বা ভিটামিন B12 এর অভাব অনুভব করেন তবে এই জিনিসগুলি খাওয়া আপনার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করতে পারে।