এই ১টি খাবার শরীরে ভরাবে প্রোটিন, বার্ধক্য দূর হবে, মিলবে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা
প্রত্যেকেই একটি সুস্থ এবং ফিট শরীর পেতে চায়। যাতে শরীর সবসময় সচল থাকে। একটি সুস্থ শরীর পেতে, একজনকে নিজের খাদ্যের বিশেষ যত্ন নিতে হবে এবং নিজের জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনতে হবে। আজ আমরা আপনাকে এমন একটি জিনিস সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা খেলে আমাদের শরীর সবসময় ফিট এবং সক্রিয় থাকবে। এছাড়াও এটি আমাদের অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতেও উপকারী।
সয়াবিন স্মার্ট ও ফিট থাকার জন্য খুবই উপকারী। সয়া খণ্ডকে খাবার প্রস্তুতকারকও বলা হয়। নিয়মিত সয়া খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে যা পেশী তৈরিতে সাহায্য করে। এর সেবন মেটাবলিজম, পেশীর স্বাস্থ্য, ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।
* হার্টের জন্য স্বাস্থ্যকর
সয়াবিন হার্টের জন্য খুবই উপকারী। সয়াবিন ওমেগা-৩, ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ। এর সেবনে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো হয়। এ ছাড়া এটি কোলেস্টেরলের জন্য ভালো।
* সয়াবিন একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ সবজি।
সয়াবিনে দুই ধরনের স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যাকে বলা হয় ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড।
সয়াবিনে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, জিঙ্ক, অদ্রবণীয় ফাইবার, ফসফরাস, কপার, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ভিটামিন বি রয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা কি বলেন?
পুষ্টিবিদদের মতে, সয়া খাওয়া বার্ধক্য রোধে, শরীরে রক্ত সঞ্চালন ঠিক রাখতে এবং বিভিন্ন মৌসুমী সমস্যার সমাধানে দারুণ কাজ করে। এটি সপ্তাহে অন্তত তিন থেকে চার দিন খাওয়া যেতে পারে।
Labels:
health
No comments: