অ্যানিমিয়া রোগীদের অবশ্যই তাদের খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ

 রক্তস্বল্পতা এমন একটি অবস্থা যেখানে শরীরে লোহিত রক্তকণিকা বা হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি দেখা দেয়।  হিমোগ্লোবিন হল সেই প্রোটিন যা রক্তের মাধ্যমে শরীরের অন্যান্য অংশে অক্সিজেন পরিবহন করে।  মানুষের শরীরে লোহিত রক্ত ​​কণিকা বা হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি হলে এই প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে ঘটে না।  এই ধরনের ব্যক্তি রক্তাল্পতা, ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগতে শুরু করে, যা দৈনন্দিন জীবনকে প্রভাবিত করে।

রক্তশূন্যতার সমস্যা পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের বেশি দেখা যায়।  আয়রন, ভিটামিন বি 12, ফলিক অ্যাসিড, রক্তপাত বা শরীরের অন্য কোনো চিকিৎসার কারণে অ্যানিমিয়া হতে পারে।  যদি একজন মানুষের রক্তস্বল্পতা থাকে, তাহলে তার খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার (Foods to Fight Anemia) অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।  এগুলো খেলে শরীরে রক্তশূন্যতা দূর হয়।  আসুন জেনে নেই এই খাবারগুলো সম্পর্কে।



সবুজ শাক সবজি

রক্তস্বল্পতার ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তিকে তার খাদ্যতালিকায় সবুজ শাক-সবজি যেমন পালং শাক, মেথি, বাথুয়া, সরিষা ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।  এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ফোলেট পাওয়া যায়, যা হিমোগ্লোবিনের পাশাপাশি লোহিত রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করে।

ডাল এবং মটরশুটি

রক্তস্বল্পতা দূর করতে মুগ, তুর, রাজমা, ছোলা, উরদ ইত্যাদি ডাল আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।  এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা আয়রন শোষণে সাহায্য করে এবং সারা দিন শক্তি বজায় রাখে।


শুকনো ফল এবং বীজ

কিশমিশ, খেজুর, বাদাম, আখরোট, পেস্তা, কুমড়ার বীজ, সূর্যমুখীর বীজ এবং ডুমুরের মতো শুকনো ফল আয়রন ও ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস।  এটি খেলে রক্তের ঘাটতি দূর হয়।


ডিম এবং লাল মাংস

ডিম, বিশেষ করে ডিমের কুসুমে আয়রন থাকে।  মাংসেও আয়রন পাওয়া যায়, যা শরীরে ভালোভাবে শোষিত হয়।  আয়রনের ঘাটতি সহজেই মেটানো যায় এর ব্যবহারে।

দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য

ভিটামিন B12 থেকে আয়রন দুধ এবং দুধের পণ্য যেমন পনির, দই, মাখন ইত্যাদিতে পাওয়া যায়, যা রক্তাল্পতা দূর করতে সাহায্য করে।

সাইট্রিক ফল

ভিটামিন সি আয়রন শোষণে সাহায্য করে।  তাই আপনার ডায়েটে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার রাখুন।  কমলা, লেবু, পেয়ারা, কিউই, স্ট্রবেরি এবং পেঁপের মতো ফল ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়।