শীতকালে এগুলি খান রোগ থেকে দূরে থাকতে

শীতের মৌসুমে ত্বকে শুষ্কতা, চামড়া ওঠা ও ফাটা সমস্যা আরও বেড়ে যায়। সেই সঙ্গে এই ঋতুতে চুলও বেশি শুষ্ক হয়ে পড়ে এবং পড়তে শুরু করে। এই সমস্ত সমস্যার পিছনে একটাই কারণ দায়ী, ভিটামিন-সি। ভিটামিন-সি-এর অভাবে ত্বক ও চুল ছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও দুর্বল হতে পারে। ভিটামিন-সি একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা বিভিন্ন রোগ ও অবস্থা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। ভিটামিন-সি পর্যাপ্ত মাত্রায় গ্রহণ করেও ঠান্ডা প্রতিরোধ করা যায়। ভিটামিন-সি সরবরাহের জন্য কমলা খাওয়া একটি ভাল বিকল্প হতে পারে, তবে এমন অনেক ফল এবং সবজি রয়েছে, যাতে কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন-সি থাকে। এই সবজি ও ফল খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। আসুন জেনে নিই তাদের সম্পর্কে।

পেঁপে

পেঁপে পেট ও ত্বকের জন্য জাদুকরী বলে মনে করা হয়। এর এক কাপ পরিবেশনে 88 মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি রয়েছে। পেঁপেতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং যৌগ যা ত্বকের প্রদাহ ও শুষ্কতা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি যেকোনো ধরনের ক্ষত দ্রুত সারিয়ে তোলে।

আনারস

শীতের মৌসুমে আনারস খাওয়া আরও বেশি উপকারী হতে পারে। এতে উপস্থিত ভিটামিন-সি হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়। এক কাপ আনারসে রয়েছে 78.0 মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ক্যান্সার, অ্যান্টি-ডায়াবেটিস এবং অ্যান্টি-হাই বিপি বৈশিষ্ট্য। শীত মৌসুমে ভিটামিন-সি সরবরাহ করতে খাদ্যতালিকায় ফল ও শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেলে অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

বেল পেপার

মরিচকে ভিটামিন-সি-এর ভালো উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। 100 গ্রাম কমলা বেল মরিচে রয়েছে 158 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি। অনুগ্রহ করে বলুন সবচেয়ে কম ভিটামিন-সি রয়েছে সবুজ বেল মরিচে। বেল মরিচে কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন-সি থাকে। এটি একটি উচ্চ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে কার্যকর।

ব্রোকলি

কাঁচা ব্রোকলি প্রতি 100 গ্রামে 91.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি সরবরাহ করে। ব্রোকলি হার্ট এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ক্যান্সার প্রতিরোধ সহ অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারের সাথেও যুক্ত হয়েছে।

দ্রষ্টব্য- উপরে প্রদত্ত তথ্য এবং পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশ্যে উপস্থাপন করা হয়েছে, আমরা তাদের উপর কোন ধরনের দাবি করি না। এগুলো গ্রহণ করার আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

প্র ভ