জেনে নিন, কিভাবে এই চিকেন খেয়ে ওজন কমানো যায়

আপনি কি এমন খাবারের রেসিপি খুঁজছেন, যা সুস্বাদু হতে পারে এবং ওজনও কমাতে পারে। আসুন আপনাকে সেই মুরগির রেসিপিগুলি সম্পর্কে বলি যা আপনার ওজন বাড়ানোর পরিবর্তে কমাতে সাহায্য করতে পারে। তাদের সম্পর্কে জানুন…

এই চিকেন রেসিপি দিয়েও ওজন কমানো যায়, জেনে নিন সেগুলো সম্পর্কে

আমিষ প্রেমীদের জন্য চিকেন রেসিপি সর্বকালের প্রিয়। মানুষ আজ অবিলম্বে তন্দুরি চিকেন, চিকেন কোর্মা, চিকেন লাবদার, চিকেন কারি বা অন্যান্য সুস্বাদু খাবারের অর্ডার দেয় যদি তারা নন-ভেজ খাওয়ার মেজাজে থাকে। মুরগির খাবার বিভিন্নভাবে তৈরি করা হয় এবং সেগুলো তেল ও মশলা দিয়ে তৈরি করে সুস্বাদু করা হয়। এই ধরনের খাবার পরীক্ষায় বিস্ময়কর হতে পারে, তবে এই খাবারটি ওজন বাড়াতেও পারে। আচ্ছা তাহলে কি মুরগির তৈরি খাবার থেকে ওজন কমাতে সাহায্য পান।

আপনি কি এই জাতীয় খাবারের রেসিপি খুঁজছেন? আসুন আপনাকে সেই মুরগির রেসিপিগুলি সম্পর্কে বলি যা আপনার ওজন বাড়ানোর পরিবর্তে কমাতে সাহায্য করতে পারে।  

দই মুরগি

একটি বড় পাত্রে আপনাকে প্রায় আড়াই কাপ দই নিতে হবে এবং এতে এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, এক চা চামচ রসুনের পেস্ট, আধা চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া, 1/4 চা চামচ হলুদ গুঁড়া এবং 1/4 চা চামচ গরম মসলা এবং লবণ দিতে হবে। স্বাদ অনুযায়ী এতে হাড়বিহীন মুরগির মাংস আধা কেজি দিয়ে মেরিনেটের জন্য রেখে দিন। প্যানে দুই চামচ তেল দিয়ে কিছু পেঁয়াজ দিন। মুরগি সিদ্ধ হওয়ার পর রাতের খাবারে খেয়ে নিন।

লেবু চিকেন স্যুপ

একটি পাত্রে 180 মিলি জল নিয়ে সিদ্ধ করুন। এতে প্রায় 40 গ্রাম মুরগি যোগ করুন এবং রান্না করার সময়, 1/4 চা চামচ আদা-রসুন পেস্ট, 1 চা চামচ ধনে গুঁড়া, দুটি লেবুর রস, আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়া এবং আধা চা চামচ সবুজ মরিচের পেস্ট এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিন। আপনি চাইলে এতে মাখনও যোগ করতে পারেন। এই সময়ে, এতে কর্নফ্লাওয়ার দিতে ভুলবেন না। কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার লেবু চিকেন স্যুপ প্রস্তুত।

গ্রিলড চিকেন সালাদ

দুটি লেবু, 50 মিলি অলিভ অয়েল, রসুন, পুদিনা পাতা এবং লবণের রসে 4টি মুরগির স্তন ম্যারিনেট করুন। এর পর মুরগি ভাজুন। এবার সবজির জন্য ক্যাপসিকাম, বাঁধাকপি, শসা এবং চেরি টমেটো নিন। এগুলি কেটে তারপর রোস্টেড মুরগির সাথে খান।

প্র ভ